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照着这样吃,降血糖还能享美味!

2018-03-14 来源:北京瑞京糖尿病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:许多血糖高、得了糖尿病的朋友有这样的忧虑:糖尿病是富贵病,我得了这个病,以后就只能「吃糠咽菜」了。其实,这是一个大大的误解。

 得了糖尿病,每天怎么吃饭,是大家最为关心的问题。一、食物要多样,优选低升糖。二、吃动要平衡,体重需适宜。三、蔬菜不能少,水果要适量。四、奶豆助控糖,常吃精力旺。五、吃肉选瘦肉,鱼禽蛋为好。六、盐油不超量,控糖限烟酒。七、稳糖心情好,全家吃饭香。这七句话,照着吃,平稳血糖吃出来!


一、食物要多样,优选低升糖
 
许多血糖高、得了糖尿病的朋友有这样的忧虑:糖尿病是富贵病,我得了这个病,以后就只能「吃糠咽菜」了。其实,这是一个大大的误解。
 
糖尿病饮食并不是限制大家,让大家只能「吃糠咽菜」,而是要在限制总能量的基础上,选择更加适合糖尿病人的食物,并且根据个人情况制定各种食物的量,做到均衡营养。糖尿病人的饮食应该是多样的。
 
谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂,一个都不能少。
 
但是,选择食物的时候有技巧:尽量选择对血糖影响比较小的食物。
 
比如,午饭的主食,大家可以吃一碗白米饭,也可以选择吃一碗杂粮饭。虽然两种食物都提供了差不多的能量,但是杂粮饭对血糖的影响更小,吃下去后血糖上升的幅度更小,更加适合血糖高的朋友。
 
二、吃动要平衡,体重需适宜
 
运动是糖尿病治疗中不可或缺的环节。
 
对于没有运动禁忌症的糖友,推荐每周运动至少150分钟,运动方式以有氧运动为主,可以选择快走、骑自行车、跳舞、游泳、慢跑、打太极拳等。
 
要提醒糖友们注意的是,运动时记得带上几块糖,防止在运动的时候发生低血糖。
 
保持适宜的体重,可以帮助身体更好地利用胰岛素,从而帮助控制血糖。
 
所以,偏胖的糖尿病人需要减重,而偏瘦的糖尿病人需要增重。

三、蔬菜不能少,水果要适量
 
对于糖尿病人而言,蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,对于控制血糖是很有帮助的。
 
保证每天吃至少1斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜,可以帮助我们稳定血糖。
 
水果并不是糖尿病人的禁忌,如果血糖控制得好,是可以适量吃水果的。
 
如果吃水果,每天控制在100~200g,尽量选择对血糖影响小的品种,如柚子、苹果、梨等,分次食用。
 
四、奶豆助控糖,常吃精力旺
 
奶和奶制品、豆类和豆制品都是对血糖影响比较小的食物,而且可以提供优质蛋白质,有助于强健肌肉。
 
推荐大家每天喝1杯低脂奶或者不加糖的豆浆(约250~300ml),适量多吃大豆,豆腐、豆干等豆制品。
 
五、吃肉选瘦肉,鱼禽蛋为好
 
我们需要控制脂肪的摄入量,所以,吃肉的时候要少吃肥肉,多选瘦肉。另外,鱼肉、虾肉、去皮的鸡肉鸭肉、鸡蛋都是很好的选择。
 
六、油盐不超量,控糖限烟酒
 
在平时做菜的时候,注意不要放太多的盐和油。
 
一般而言,每天盐的量不超过5g(大约一个啤酒瓶盖的量),如果有高血压,还要根据血压的严重程度,做更严格的限制。油的量不超过25~30g(大约2~3汤匙)。
 
为了预防并发症,糖友应该戒烟。不推荐饮酒,如果要喝,需要严格限量。特别不提倡空腹饮酒,因为这样可能诱发低血糖。
 
七、稳糖心情好,全家吃饭香
 
情绪可以影响我们的血糖。
 
糖友如果能够保持一个平和开朗的心态,有助于控制血糖。
 
同时,糖友在治疗中特别需要家人的关怀和支持。
 
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