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记住这三忌三宜,糖友喝“白色毒药”也能随心所欲

2018-02-01 来源:北蓝健康之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:粥的水分比较足,而且比较容易被人体消化吸收。但是,粥在人体内能很快地分解成葡萄糖,被人体吸收后会直接升高血糖浓度。今天就来跟大家讲一讲糖人到底该怎么喝粥,在喝粥时要注意以下几点。

 天气越来越冷,冬日里喝上一碗热乎乎的粥,简直不要太惬意!然而,许多糖友认为粥升血糖速度快,是“白色毒药”,不能喝!喝粥从古至今也是一种养生方法,糖人们只要掌握方法也是可以喝一点粥的,而且喝粥能让各种关键营养素充分被人体吸收。

 
值得一提的是,粥的水分比较足,而且比较容易被人体消化吸收。但是,粥在人体内能很快地分解成葡萄糖,被人体吸收后会直接升高血糖浓度。今天就来跟大家讲一讲糖人到底该怎么喝粥,在喝粥时要注意以下几点:
 
1、忌空腹喝粥
 
糖尿病人是不宜空腹喝粥的,因为这样会快速升高血糖,而且非常难以控制。糖人可以在喝粥前吃一点主食、蔬菜、肉食等,这样饮食就比较丰富了,不仅可以饱饱口福,还可以有效延缓餐后血糖上升的速度。
 
2、忌早餐喝粥
 
糖尿病人是不宜在早餐喝粥的,因为科学数据表明,糖尿病人的血糖值在凌晨2点到中午12点之间是普遍偏高的,这时候如果喝粥无疑是雪上加霜,餐后血糖肯定会很高。一般来说,糖人可以选择在午餐和晚餐喝粥。
 
3、忌熬粥太久
 
糖人煮粥的时间不宜太久,这个其实很好理解,因为粥熬的时间越久,其升糖指数也就越高,升血糖的速度自然也越快,势必造成餐后血糖偏高很多。
 
4、宜熬粥加杂粮
 
糖尿病人在熬粥的材料中可以适当添加一些粗粮,这样不仅可以增加膳食纤维,而且对降低血糖指数也有明显的作用。除了添加杂粮之外,糖人也可以添加一些蔬菜、肉类等,这些食物混在一起也可以大大降低升糖指数。
 
5、宜延长喝粥时间
 
糖人可以将喝粥的时间适量延长一些,这样能使血糖升高速度变缓,因为如果喝粥速度太快的话,升血糖速度自然也会快很多。
 
6、宜把粥放凉再加热喝
 
糖尿病人可以将煮好的粥先放凉,等到其中的淀粉老化分解之后,再加热喝,含糖量就会低很多,餐后血糖也会好看一些。
 
推荐4款日常糖友喝的粥,请收下
 
芹菜粥:
 
鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。
 
适用于糖尿病合并高血压者。

山药粥:
 
生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。
 
适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。
 
萝卜粥:
 
新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用。
 
适用于糖尿病气互结者。
 
槐花粥:
 
干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。
 
槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

提醒
 
如果糖友们实在想喝粥,又怕血糖飙升,可在餐后来一杯酵素。酵素也称为“酶,”并且酵素是由新鲜的蔬果发酵螯合制成的,同时酵素中的多种活性酶也能加速分解食物,减少糖分、脂肪的摄入和堆积,对于辅助降糖有很好的帮助。
 
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