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糖友这样吃月饼,血糖才能稳!

2018-02-01 来源:北蓝健康之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 有那么一群人对月饼是又爱又恨,他们就是糖尿病人。面对美食的诱惑,他们该如何取舍?市面上售卖的无糖月饼是否真的无糖?

 有那么一群人对月饼是又爱又恨,他们就是糖尿病人。面对美食的诱惑,他们该如何取舍?市面上售卖的无糖月饼是否真的无糖?

 
1.无糖月饼只是个噱头
 
近几年,无糖月饼十分流行。它自称没有糖,不会升高血糖,按照商家的宣传,简直是糖尿病患者的福音。
 
其实,商家所谓的无糖月饼,只是没有添加蔗糖,而是用的甜味剂调味,如木糖醇等。
 
月饼主要由面粉制成,即使里面不添加蔗糖,但月饼的主料是面粉等碳水化合物,就是糖。另外,月饼馅里面的莲子、豆类等,都含有淀粉,也可以转化成葡萄糖,使血糖升高。
 
国家对于无糖食品的标准如下:
 
我国营养标签标准规定,一种食品如果要声称「无糖」,要求满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
 
由此可见,无糖月饼并非真正意义上的无糖,月饼中那么多的淀粉,也不可能达到国家无糖的标准。
 
另外,这些号称糖尿病患者可以无忧食用的无糖月饼中,还含有大量的油脂,能量也很高。
 
所以,大家千万不要被商家的噱头骗了,以为无糖月饼就是安全的,而大吃特吃,这样很容易引起血糖波动。
 
2.糖友如何吃月饼
 
1、选对月饼种类
 
杨枝甘露
 
桂花红薯
 
流心黑芝麻
 
流沙香芋
 
抹茶红豆
 
香甜栗子
 
粒粒芒果
 
草莓甜心
 
市场上月饼种类繁多,琳琅满目,糖尿病人选择月饼时,一定要更加注意,认真看一看配料,选择配料相对简单、含糖量和油脂含量较低的月饼。这样可以降低对糖尿病人的危害。
 
2、吃月饼要注意量
 
糖尿病人日常饮食都需要控制食用量,对于月饼更需要控制食用量。每100克的月饼能量在300-600千卡,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!
 
因此,对于糖尿病患者来说,月饼尝尝味道即可,吃个1/4或者1/8块,感受一下节日气氛就够了。
 
3、注重主副食搭配
 
吃了月饼,就适当减少其他食物,控制总能量不要超标。如果下午吃了月饼,晚餐的米饭或者馒头等主食,就需要适当减少。
 
比如,一个50克、比一个成年女性拳头稍小的月饼,如果吃了1/4块,那么晚餐的米饭就要减去小半碗。
 
4、注意血糖变化
 
在品尝月饼后,建议糖友自行测血糖,以掌握自身病情,确保血糖保持在正常范围。如果血糖值超高,应立即到医院就诊。
 
月圆之夜,在美食面前如果只能“观望”未免大煞节日风景,学会科学的对待、适当的把握分寸,糖友完全可以和其它人一样,享受节日里的美食,可以高质量、更健康、快乐的度过中秋。
 

 

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