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端午粽飘香 糖尿病患者如何吃

2017-12-03 来源:丹纳胰岛素泵  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家指出,粽子里的主要成分是糯米,糯米属于谷类食物,因此,糖尿病患者可以适量吃点粽子。但需注意的是,糖尿病患者需有选择的吃粽子,并不是所有的粽子都适合吃。

  又到端午粽飘香,各式各样的粽子成为人们餐桌上的焦点。家家户户都在准备粽子。越来越多的市民都把粽子作为早餐,有的甚至一日三餐都以粽子果腹。粽香虽然诱人,但吃粽子也有学问。对于饮食有着严格限制的糖尿病患者来说粽子如何吃呢?吃法不当有可能会影响人体健康。

  专家指出,粽子里的主要成分是糯米,糯米属于谷类食物,因此,糖尿病患者可以适量吃点粽子。但需注意的是,糖尿病患者需有选择的吃粽子,并不是所有的粽子都适合吃。

  哪些粽子不适合糖尿病患者吃?

  糖尿病人吃粽子要特别当心。尤其是肠胃功能不好的糖尿病患者,要慎食粽子;对患有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的市民,则建议不要吃肉粽、蛋黄粽等一些过于油腻,脂肪、蛋白过高的粽子,否则可能会引起消化不良、胀气,导致疾病急性发作。

  另外,油腻类馅料的粽子同样不适用于高血压、高血脂、冠心病患者,进食过多,会增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,这些病人不妨选择用莲心、白果、绿豆等与药食同源的食物做成的保健养生粽子。

  有的粽子中常有含糖量很高的馅料,如红枣、豆沙,糖尿病患者如果不加节制,会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升。

  什么样的粽子适合糖尿病患者吃?

  糖尿病人不妨偶尔吃一个南瓜馅制成的粽子,南瓜含有降糖因子,可作为糖尿病的辅助食疗之品。端午节前后可以去药店咨询一下药师,自制一些具有清热解暑等功效的凉茶配合粽子一起食用。而且每次应少吃一点,可选择小的迷你型粽子。

  同时,粽子也要吃得清淡一点,因为夏日本来就易上火,太过油腻容易给肠胃造成不适。

  专家再次提醒糖友注意糖尿病患者吃粽子需有选择性吃

  糖尿病患者的饮食控制,指的是控制饮食,并不是禁止饮食。糖尿病患者饮食控制的原则是总热量的控制,每天的饮食不超过总热量,在热量控制的前提下,担倡多样化饮食,膳食营养均衡,不仅有利于血糖的控制和防止低血糖的发生,同时也有利于糖友的生活质量不受影响。粽子里的主要成分是糯米,糯米属于谷类食物,因此,糖尿病患者可以适量吃点粽子。但需注意的是,糖尿病患者需选择的吃粽子。

  健康生活小贴士

  随着生活水平的提高,人们的生活节奏也逐渐的加快,更多的人都是去超市选择琳琅满目的粽子,人们在购买和食用粽子的过程中应该注意哪些问题呢?糖人健康网小编在这里提示注意五点要求。

  购买或食用粽子时要注意以下五点:

  1、看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;

  2、小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;

  3、小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;

  4、粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的,不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障;

  5、小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。

 

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