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糖尿病患者饮食七律

2017-11-18 来源:欢动血糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病人应控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。大家都知道提供能量的三大营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物,蛋白质食物包括各种畜、禽、鱼、虾、贝类;各类蛋类、豆类、乳类及其制品。脂肪类食物是各种烹调油,还包括各种食物所含的脂肪,包括畜禽肉类中所含的脂肪。

  1控制总热量的摄入,维持理想体重

  糖尿病人应控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。大家都知道提供能量的三大营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物,蛋白质食物包括各种畜、禽、鱼、虾、贝类;各类蛋类、豆类、乳类及其制品。脂肪类食物是各种烹调油,还包括各种食物所含的脂肪,包括畜禽肉类中所含的脂肪。碳水化合物指我们吃的各种淀粉类的食物,包括五谷杂粮制作的米面等制品。另一种高能量食物包括各种酒类,每克酒精产热仅此于脂肪。

  2蛋白质择优限量

  蛋白质食物占每餐食物的15-20%,多食优质蛋白如:鱼、虾类;适量的禽肉、豆类和乳类;限量的畜肉、蛋类和坚果类。如无其它肝肾功能障碍,按每千克体重1.0-1.2克摄入即可。

  3适量脂肪低胆固醇

  少食动物油,尽量选择植物油烹调食物,葵瓜子油和橄榄油为首选。烹饪方法上以煮、蒸、拌为主,少油炒菜,避免煎、炸。

  4足够的碳水化合物

  每餐的碳水化合物占50-60%,主食主要是指米、面类,如要吃土豆、芋头等高淀粉类食物,则应按比例减少主食的量。

  5多食蔬菜适量水果

  蔬菜中含丰富的维生素、矿物质和食物纤维,糖尿病人多食蔬菜不仅可以获取丰富的营养物质,还可增加病人的饱腹感。适量适时吃水果,糖尿病患者可以在两餐之间吃水果,过甜的水果尽量少吃,如:香蕉、荔枝、桂圆,含水量多且甜度低的水果可以稍微多吃一点,如:柚子、火龙果等。

  6多饮水

  保证每日摄入2000毫升左右的水,除了喝白开水外,还可饮用适量的绿茶、普洱等。足够的水分摄入,还可以保持皮肤湿润,缓解糖尿病引起的皮肤瘙痒。

  7戒烟限酒

  糖尿病患者应戒烟,如不能戒酒的患者,应限制饮酒的量,绝不可酗酒。

 

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