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中秋月饼,糖尿病人吃了血糖蹭蹭往上蹿,怎么办?

2017-11-10 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:随着中秋节临近,月饼市场可谓是一片热闹的景象,家家户户都张罗着买些月饼增添节日的氛围。商家也没闲着,促销手段花样不断,月饼的种类更是琳琅满目。中秋节,糖尿病人该如何选购月饼呢?

   随着中秋节临近,月饼市场可谓是一片热闹的景象,家家户户都张罗着买些月饼增添节日的氛围。

 
  商家也没闲着,促销手段花样不断,月饼的种类更是琳琅满目。
 
  中秋节,糖尿病人该如何选购月饼呢?
 
  陷阱一:

  无糖月饼真的无糖吗?

  1、“无糖”只是促销手段?
 
  所谓的“无糖月饼”就是指不含蔗糖,而用其他的糖代替,故称为“无糖月饼”。
 
  其实,无糖月饼并非是不含糖,而是采用木糖醇、麦芽糖醇等糖类代替蔗糖。
 
  2、吃“无糖月饼”血糖仍会升高
 
  无糖食品主要针对糖尿病人,但从严格意义上来说,无糖的食品跟不会升高血糖的食品根本不是一个概念。
 
  以无糖月饼为例,虽然不含蔗糖,但是依然含有糖类的代替品。月饼的外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。
 
  而且月饼一般含油脂较多、热量较高,而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量,所以说“无糖”月饼对于糖尿病患者来说也不宜多吃。
 
  陷阱二:

  功能性月饼功能被夸大
 
  现在在市面上,随处可见打着功能旗号的螺旋藻月饼、西洋参月饼、虫草月饼……,而这些月饼实际上有多少营养功能、有怎样的营养功能均未明确标示给顾客。
 
  陷阱三:

  “水果月饼”与水果无关
 
  包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼,但吃进嘴里只有水果味,没有水果料。“水果月饼”与水果无关,最多只能被称为“水果味月饼”。
 
  糖尿病人吃1/4块月饼即可
 
  糖尿病人不要看到无糖月饼就多吃,吃1/4块即可。
 
  吃月饼小窍门

  1、不同月饼顺序不同
 
  月饼的吃法也很有讲究。
 
  如果鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。
 
  月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。
 
  2、一杯热茶与月饼更配
 
  吃月饼时最好泡一杯热茶,既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。
 
  一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。
 
  3、月饼不宜多吃
 
  月饼食用量不宜过多,且不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料。
 
  在食用月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量,或多吃富含维他命C和纤维素的柚子。
 
  糖尿病人购买月饼

  注意一下几点
 
  1、尽量到大型商场购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌。
 
  2、查看月饼外包装上出产地址,成分配料表,生产保质期,QS标志等标识是否齐全。
 
  3、购买时不宜购买太多,以免过保质期,造成浪费。
 
  4、在购买前要考虑是否物有所值、口味是否适合。
 
  如何保存月饼

  1、月饼的保存条件:
 
  当气温超过25℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、火腿等月饼,还是随买随吃较好。
 
  2、月饼的保存方法:
 
  中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:无单粒包装的月饼可放进洁净的食品袋内存入冰箱的冷柜;如无冰箱,可将月饼放入竹篮挂在阴凉通风处;即使是有小包装的月饼也最好放在低温通风处。
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