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【ii原创】多吃“健康脂肪”降低2型糖尿病的风险

2017-11-01 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:《PLoS医学》研究表明:多吃不饱和脂肪而不是碳水化合物可降低患2型糖尿病的风险。

   《PLoS医学》研究表明:多吃不饱和脂肪而不是碳水化合物可降低患2型糖尿病的风险。

 
  根据一个新META分析的结果,用健康脂肪取代碳水化合物和饱和脂肪,例如多不饱和脂肪。健康脂肪可以降低血糖水平,提高胰岛素控制。
 
  在世界各地,胰岛素抵抗和ii型糖尿病的比率急剧增加。为了治疗现有的糖尿病,美国疾病预防控制中心呼吁人们健康饮食,定期锻炼,并使用降低血糖水平的药物治疗。他们还强调需要减少心血管疾病的危险因素,如高血压和高血脂水平,并避免烟草使用。
 
  低密度脂蛋白中的胆固醇与糖尿病相关
 
  美国疾病预防控制中心的统计数据表明,2009年至2012年间,年龄在18岁以上被确诊为糖尿病的患者中,有65%的人有高水平的胆固醇,他们使用药物来降低胆固醇。
 
  紧急呼吁新的方法来预防ii型糖尿病,一些研究主要集中在不同的碳水化合物和膳食脂肪对代谢健康的影响。
 
  这一直是有争议的,它导致了混乱的饮食指导方针和健康优先事项。
 
  资深作者DariushMozaffarian博士、马塔夫斯大学弗里德曼营养科学和政策学院院长、和剑桥大学医学研究理事会(MRC)流行病学单位首席作者FumiakiImamura,共同指导META分析。

  “不要害怕健康脂肪”
 
  他们研究了102项研究中收集的4660个成年人的数据。在随机对照试验中,成人分别给予含有不同类型和数量的碳水化合物和脂肪食物。
 
  研究人员检查了饱和脂肪、单不饱和脂肪、不饱和脂肪、碳水化合物的变化影响新陈代谢,影响ii型糖尿病的发展。
 
  重点研究了葡萄糖和胰岛素控制的关键生物标志物。包括血糖,血胰岛素,胰岛素抵抗和敏感性,以及身体如何能够产生胰岛素对血糖的反应。
 
  结果表明,食用富含单不饱和脂肪与多不饱和脂肪,相对于碳水化合物或饱和脂肪,在血糖控制方面有积极作用。
 
  研究人员发现对于每一个5%的膳食能量,从碳水化合物或饱和脂肪酸转化成不饱和脂肪,糖化血红蛋白大约下降0.1%,糖化血红蛋白是长期血糖控制的血液标记。
 
  此前有研究表明,糖化血红蛋白每下降百分之0.1,ii型糖尿病发病率下降22%,患心血管疾病发病率降低6.8%。
 
  Imamura指出,用不饱和脂肪代替碳水化合物与饱和脂肪似乎始终有益。
 
  Imamura说:“这是对公众的一个积极的消息。不要害怕健康的脂肪。”
 
  DariushMozaffarian博士说:“世界面临着胰岛素抵抗和糖尿病的流行。我们的研究结果显示预防和治疗这些疾病,通过多吃富含脂肪的食物,如核桃、葵花籽、大豆、亚麻籽、鱼,和其他植物油、细粮、淀粉、糖和动物脂肪”
 
  这是第一次,一个团队系统地回顾了所有可用的证据,测量碳水化合物和不同种类的脂肪在饮食中的作用。
 
  作者希望这一结果将有助于科学家,医疗工作者和公众设置优先事项,将有助于打击世界性的ii型糖尿病的问题。
 
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