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糖尿病食谱-清炒西葫芦

2017-09-20 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的作用。此外,西葫芦还含有一种干扰素的诱导剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。适合糖友食用!

  材料

  西葫芦200克,红椒1个,姜片、油、盐、鸡精各适量。

  做法

  1、将西葫芦洗净切丝,红椒切丝备用。

  2、锅置火上,倒油烧热,放入姜片、蒜片爆香,再放西葫芦和红椒翻炒至熟,用盐、鸡精调味即可。

  营养师点评

  西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的作用。

  此外,西葫芦还含有一种干扰素的诱导剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒肿瘤的作用。适合糖友食用!

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