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糖尿病食谱|冬瓜虾米汤

2017-09-14 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:虾米每百克热量为198千卡,钙含量较高,但钠和胆固醇含量也较高,过量进食后易造成血压升高、动脉血管粥样硬化,引发心脑血管并发症。糖友应适量食用(每天不超过5克为宜)。

  冬瓜虾米汤

  材料:

  冬瓜400克,虾米40克,植物油、姜片、葱花各适量。

  做法:

  1、冬瓜去皮洗净,切小块。

  2、锅内倒油烧热,放入姜片和虾米炒香,加入适量清水,煮沸后放入冬瓜熬煮,熟后用盐调味,撒上葱花即可。

  营养师点评:

  冬瓜每百克热量为7千卡,热量较低,有利尿除湿、降脂的作用,尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。

  虾米每百克热量为198千卡,钙含量较高,但钠和胆固醇含量也较高,过量进食后易造成血压升高、动脉血管粥样硬化,引发心脑血管并发症。糖友应适量食用(每天不超过5克为宜)。

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