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糖尿病食谱|胡萝卜炒肉丝

2017-09-13 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:胡萝卜每百克热量为37千卡,富含胡萝卜素,常食可防治高血压、视网膜病变等并发症。瘦肉每百克热量为198千卡,有补肾养血、滋阴润燥的作用,但因其饱和脂肪酸含量高,食用时应注意量,每日不超过30克为宜。

  胡萝卜炒肉丝

  材料:

  胡萝卜200克,瘦肉50克,植物油、姜片、盐各适量。

  做法:

  1、将胡萝卜和瘦肉洗净,分别切丝,备用。

  2、锅置火上,倒油烧热,先放姜片炒香,再放肉丝翻炒一会儿,最后倒入胡萝卜丝,熟后用盐调味即可。

  营养师点评:

  胡萝卜每百克热量为37千卡,富含胡萝卜素,常食可防治高血压、视网膜病变等并发症。

  瘦肉每百克热量为198千卡,有补肾养血、滋阴润燥的作用,但因其饱和脂肪酸含量高,食用时应注意量,每日不超过30克为宜。

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