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糖友预防高血压提防隐盐食品

2017-09-07 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病是代谢性全身性疾病,糖尿病合并高血压的患病率明显高于普通人群,两种疾病互相影响,高血压可使糖尿病患者患心血管疾病的概率增加,同时糖尿病也使高血压患者患心血管疾病概率增加,因此糖尿病患者限盐刻不容缓。

   糖尿病是代谢性全身性疾病,糖尿病合并高血压的患病率明显高于普通人群,两种疾病互相影响,高血压可使糖尿病患者患心血管疾病的概率增加,同时糖尿病也使高血压患者患心血管疾病概率增加,因此糖尿病患者限盐刻不容缓。

 
  如何控制摄盐量
 
  每天计量自己烹饪用盐很简单,用一把小小的盐勺就可以控制每天盐的摄入量,如果家中没有标准的计量盐勺,您可以用其他计量工具代替,比如平平的一啤酒瓶盖盐为6克。烹调中巧妙地运用其他调味料可以减少盐的用量,比如放少许醋能够提香不少,减少盐用量。

  提防隐盐食品
 
  隐盐食品就是指那些含盐量较高但口味不咸,容易被人们忽视的含盐食品。
 
  甜味食物糖尿病患者购买的甜味剂食品虽然添加的不是白砂糖,但为了口味更佳生产者还会在配料中添加一定的盐分,因此常食用对健康不利。味觉具有一定的欺骗性,甜味会掩盖咸味,因此容易毫无察觉地摄入过多盐。
 
  快餐食品汉堡包、薯条、炸鸡翅等不仅能量很高,含盐量也不少;方便面是不少人旅途中选择的快餐食品,但一包作料全部放入汤中,这一餐的盐量就超过了全天6克的摄入标准。还有快餐店出售的骨汤面等含有不少盐和味精,虽然汤味道鲜美,但是钠含量惊人地高,这里面的骨头汤往往并非真正的骨头汤,而是用调味料配制出来的,可谓是货不真价不实。
 
  熟肉食超市中贩卖的一些熟肉食吃起来很方便,比如酱牛肉直接切盘就可以上桌了。但是这类食品不仅含较高量的钠,况且存在亚硝酸盐隐患,后者是在酱肉加工中起到上色和防腐作用的,亚硝酸盐可以抑制肉毒芽孢杆菌,在肉制品加工中被广泛运用,如果食品加工者没有严格按照国家规定操作就会造成亚硝酸盐超标,长期食用这类加工熟食对机体健康不利。此外,腊肉、熏肉等都属于含盐大户,这类食物也要尽量少吃。
 
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