「你收到一份糖友专属菜谱」 丨秒懂手册
摘要:南瓜、芡实和荞麦,中国“经典传统”的食谱!食材更加接地气!选择五谷面食的时候,要看面食商品上的五谷粉的含量,比如选择荞麦面的时候,荞麦粉的含量越高越好哦。
南瓜、芡实和荞麦,中国“经典传统”的食谱!食材更加接地气!
温馨提示
选择南瓜的时候,应选择较嫩的南瓜,不要过于熟透的南瓜。因为较嫩的南瓜比熟透了的南瓜相比,含糖量较少;烹饪芡实的时候,应提前8小时发泡,就是隔夜发泡第二天就可以开始煮啦。
如果觉得芡实太硬太难煮,也可以选择薏米或者小米哦。煮粥的时候不要煮得太烂,过于容易吸收的粥
血糖会上升得比较快。所以煮熟后就关火焖一会就可以开吃了!
选择五谷面食的时候,要看面食商品上的五谷粉的含量,比如选择荞麦面的时候,荞麦粉的含量越高越好哦。