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糖尿病食谱"肉末炒丝瓜"

2017-07-27 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:丝瓜不仅美味,而且性凉,含有大量的维生素B族和维生素C,经常吃丝瓜可达到清热润肠、凉血解毒、活络通经的目的;而甘草可用来补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒,还有润肺止咳的功效。将两者结合,可降血糖。

  糖友厨房·食食控糖

  肉末丝瓜

  丝瓜不仅美味,而且性凉,含有大量的维生素B族和维生素C,经常吃丝瓜可达到清热润肠、凉血解毒、活络通经的目的;而甘草可用来补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒,还有润肺止咳的功效。将两者结合,可降血糖,还可治疗糖尿病引起的脾胃虚弱、中气不足、气短乏力,另外,普通人多吃也有缓和秋燥的养生作用。

  食材准备:

  主料:丝瓜1根,猪肉(瘦)200克

  辅料:食盐1匙,植物油1汤匙,醋少许,蒜3瓣

  丝瓜去皮清洗干净后切成滚刀块

  猪肉切成肉末

     炒锅放油烧热,爆香葱蒜

  倒入肉馅和丝瓜,爆炒

  最后加调料调味即可

 

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