抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤

　　抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤

　　原料：

　　猪瘦肉100g，石吊兰30g，大枣7枚，姜10g，葱、酱油、味精、精盐各适量。

　　做法：

　　1.将猪瘦肉、石吊兰、姜、葱、大枣分别洗净，猪瘦肉、姜均切丝，石吊兰、葱均切段，备用;

　　2.把上述加工好的全部用料一起放入锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火炖至猪瘦肉熟烂后，加味精、酱油、精盐调味即可。

　　功效：

　　清热解毒、化瘀散结、益气健脾，适用于邪困正衰所致的鼻咽癌，主要表现为颃颡部可见癌瘤、溃烂、污血淋漓难尽，恶臭、颈项恶核坚如磐石，全身并见头痛剧烈，无可休止，头晕目眩，耳鸣耳聋，面色苍白，精神萎靡，少气懒言，肢软乏力，脘腹痞满，食少便溏，恶心呕吐，舌质淡、苔白腻，脉软弱无力等。

　　用法用量：

　　连食7~10料为1各疗程。

　　温馨提示：

　　石吊兰能治肺热咳嗽、肺结核吐血、肺癌及咽喉炎等;

　　枣性温味甘，能补益脾胃、养血安神、缓和药性，自古被列为“五果”之一，国外称其为“天然的维生素丸”，因其能助湿，故脘腹作胀、消化不良、中满痰多、蛔结腹痛及诸虫为病者均应忌食用;

　　姜性微温味辛，能温中止呕、温肺止咳、发汗解表，凡阴虚有热、目疾、痔疮等患者忌食用，孕妇应慎食用。

　　（实习编辑：廖玉妹）