2018-10-29
饮食疗养院提醒您 癌症与饮食相关
食物在温湿的环境下储存时间过长容易发生霉变。霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。“黄曲霉素是引起肝癌的罪魁祸首，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用。
金银花泡水喝的九大禁忌
苦瓜虽然苦，但是优点颇多，所以备受人们追捧。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，而且如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
甘蔗是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
食物在温湿的环境下储存时间过长容易发生霉变。霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。“黄曲霉素是引起肝癌的罪魁祸首，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用。
肺燥咳嗽，多与秋天燥邪伤肺有关，秋冬季都会有。百合炖梨水，想必很多人都听说过。这里面梨是润燥的常用食物，就不多说了。中医上讲百合有润肺止咳、养心安神的作用
咳嗽是人体自身的一种保护性反射动作，通过咳嗽将气管中的分泌物及炎性物质等排出体外，阻止异物进入气管，防止支气管分泌物积聚。若这些分泌物及炎性物质不排出，不仅咳嗽难愈，而且容易堵住呼吸道，造成呼吸不畅。
由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。
油腻食物还会刺激小肠黏膜反射性地引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。因此，胆石症患者平时应控制油腻食物的摄入。食品的烹制方法以蒸、煮、烩、炖、卤为好。
肺渍水要规律饮食，不要暴饮暴食，按时吃饭.饮食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纤维性食物，多饮水，尤其是香蕉，苹果，蜂蜜类润肠通便食物。
慢性炎症性肠病，可累及整个消化道，约30%～50%的CD患者小肠受累，10%～30%仅累及小肠，所以小肠发现炎症有糜烂的时候还是需要及时积极治疗的。
养脾食谱：把芡实和糯米一起淘洗干净，同入砂锅里，一次加入两倍米量的水，文火煨煮，煮到烂熟透心为标准。再放入冰糖烊化，继续再煨五分至十分钟，即可取出服食了。
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