单块洗碗布细菌总数最高竟达约5000亿个!
虽然很多细菌不会造成什么问题,但中华预防医学会曾发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,其中不乏大肠杆菌,金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种条件致病菌!
洗碗布上面的微生物可能再次污染餐具,再通过餐具进入人体,引发相关疾病。
而且用得越久,细菌就越多。台湾食品工业发展研究所的数据也曾显示,一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌数量高达22亿。
你家洗碗布多久没洗啦?
你有多久没关注过自家的洗碗布啦?
细菌喜欢湿润的环境,所以不要随手把洗碗布放在水池边或灶台上,要彻底清洗之后晒干。
用洗洁精洗抹布是人们常用的方法,但洗洁精清洗只是一种很浅表的消毒,不能杀死抹布上的细菌。洗抹布还要用以下方法:
微波消毒:浸湿后用微波炉加热3分钟。
煮沸消毒:将抹布投入开水中,煮3~4分钟。
消毒液消毒:在250毫升清水中加入1毫升84消毒液,将抹布放入调好的水中浸泡两小时以上。
曝晒消毒:将抹布放在阳光下曝晒。
要勤换,最好每周换一块新的。
厨房的抹布也应该像案板一样分开使用,专布专用,以免造成细菌交叉感染。擦水池和台面用一块,擦刀具和锅铲用一块,擦碗碟和筷子用一块。
洗碗也是个技术活儿
不只是洗碗布,洗碗有些小细节真要留意下:
洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。
碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。因为有些细菌很容易附着,而洗洁精只能将油污清洗掉,还是要再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净。
如果碗碟里有动物油脂,建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分,然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,容易导致下水道堵塞。
刚吃完饭,不少人就想着歇一会儿再洗碗,其实这不是一个好习惯。特别是盛粥的碗,如果不立即清洗,风干以后就变得难以清洗。
用清洁剂洗碗很方便,也可以洗得很干净,不过有时候需要冲洗好几次才能冲干净,其实可以用淀粉来代替清洁剂刷碗。淀粉可以和油脂结合,非常容易被水冲洗掉。
在存放碗碟的时候要注意控干水分。这样可以减少细菌增生,也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦洗干净。
厨房的卫生很重要
炊事器具也要定期消毒,可以采用加热消毒法。此法简便,杀菌效果显著。可用煮沸100℃或蒸气消毒,持续5分钟即可杀灭细菌。
在缺乏其他消毒条件下,用刚煮沸开水浸泡餐具也可达到一定的消毒效果。因沸水烫洗法温度下降较快,故水量一定要超过被消毒物,且消毒时间在10分钟以上。刀、砧板、盛菜容器在接触熟食前,也可用此法烫洗消毒。
生熟肉要严格分开存放,不能同放入1个冰箱内。只有1个冰箱时,应将熟食品放入上层。切生、熟肉砧板和刀,要严格分开,不能混用,用完后洗刷干净。
橱柜最大的问题就是不通风,容易滋生各种病菌,产生异味,其中放置的直接接触食材的工具,如菜板、筷子、刀具等,会直接污染食品。还有人习惯把洗涤剂、下水道疏通剂、强力除油剂等也放在橱柜里,这样非常不卫生。橱柜里绝对不能把食品和化学品一起贮存,同时注意放在橱柜里的东西,如调味料、食用油等使用过程中,保持密封状态,防止细菌入侵。
来自欧盟的一份报告指出,环境中存在的雌性激素对孩子,特别是男孩的健康构成极大威胁。而很多普通塑料袋、包装物上含有的邻苯二甲酸盐等“雌激素化学物质”、食品包装塑料及罐头内壁涂料中的双酚A,是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。不要套塑料袋将蔬菜放入冰箱,不要带着保鲜膜加热食品,多用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。买肉时,尽量用自备纸来包。食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面覆盖保鲜膜,不要装满,以免碰到食物。
在存放碗碟的时候要注意控干水分。这样可以减少细菌增生,也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦洗干净。
西地那非适用于治疗勃起功能障碍。
健客价: ¥520散寒止痛。用于小儿胎寒,肚腹疼痛,积聚痞块,疝气偏附,虚寒泻痢,胃寒腹胀。
健客价: ¥5.9痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。
健客价: ¥122必利劲适用于治疗符合下列所有条件的18至64岁男性早泄(PE)患者:1.阴茎在插入阴道之前、过程当中或者插入后不久,以及未获性满足之前仅仅由于极小的性刺激即发生持续的或反复的射精;2.因早泄(PE)而导致的显著性个人苦恼或人际交往障碍;3.射精控制能力不佳。
健客价: ¥198本试剂用于体外定性的检测妇女尿液中人绒毛膜促性腺激素(HCG),用于妊娠早期的辅助诊断。
健客价: ¥36治疗支气管哮喘。可替代或减少口服类固醇治疗。建议在其它方式给予类固醇治疗不适合时应用吸入用布地奈德混悬液。
健客价: ¥77FARXIGA是一种钠-葡萄糖协同转运蛋白2(SGLT2)抑制剂适用在有2型糖尿病成人中作为辅助饮食和运动改善血糖控制。
健客价: ¥189必利劲适用于治疗符合下列所有条件的18至64岁男性早泄(PE)患者:1.阴茎在插入阴道之前、过程当中或者插入后不久,以及未获性满足之前仅仅由于极小的性刺激即发生持续的或反复的射精;2.因早泄(PE)而导致的显著性个人苦恼或人际交往障碍;3.射精控制能力不佳。
健客价: ¥359预防存在以下一个或多个危险因素的成人非瓣性房颤患者的卒中和全身性栓塞(SEE): ·先前曾有卒中、短暂性脑缺血发作或全身性栓塞 ·左心室射血分数<40% ·伴有症状的心力衰竭,纽约心脏病协会(NYHA)心功能分级≥2级 ·年龄≥75岁 ·年龄≥65岁,且伴有以下任一疾病:糖尿病、冠心病或高血压
健客价: ¥165用于治疗成人和儿童腹泻,及肠道菌群失调所引起的腹泻症状。
健客价: ¥50解表清热,疏风止痛。用于表邪未解、郁里化热引起的重症感冒,症见恶寒、高热、头痛、四肢酸痛、咽痛、鼻塞、咳嗽等。
健客价: ¥3.5补硒药。适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客价: ¥34原发性高胆固醇血症,纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH),纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)。
健客价: ¥68奥利司他胶囊(舒尔佳): 用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。 维生素C片: 增强免疫力,预防感冒,补充维生素 C,充水果蔬菜摄取不足。
健客价: ¥5961.哮喘:本品适用于需要联合应用吸入皮质激素和长效β2一受体激动剂的哮喘病人的常规治疗,吸入皮质激素和“按需”使用短效β2一受体激动剂不能很好地控制症状的患者,或应用吸入皮质激素和长效β2一受体激动剂,症状已得到良好控制的患者。 2.慢性阻塞性肺病(COPD):针对患有COPD(FEV1≤预计正常值的50%)和伴有病情反复发作恶化的患者进行对症治疗,这些患者尽管长期规范的使用长效的支气管扩
健客价: ¥209本品用于治疗成人慢性丙型肝炎病毒 (HCV) 感染(参见【用法用量】、【注意事项】和【药理毒理】)。
健客价: ¥23200益气养阴,活血化痰。用于气阴不足,瘀血阻滞所引起头晕,头痛,心悸,气喘,乏力,缺氧引起的红细胞增多症见上述证候者。
健客价: ¥11治疗育龄妇女雄激素敏感所致的中重度痤疮(有或无皮脂溢)及/或多毛,这其中包括需要治疗这些症状的多囊卵巢综合症患者。对治疗痤疮,炔雌醇环丙孕酮片应用于不适宜采用局部治疗或全身抗生素治疗的痤疮。
健客价: ¥48.6治疗男性勃起功能障碍。
健客价: ¥950用于免疫治疗。 可预防呼吸道的反复感染及慢性支气管炎急性发作。 可作为急性呼吸道感染治疗的合并用药。
健客价: ¥108在决定使用本品前,应仔细考虑本品和其他治疗选择的潜在利益和风险。根据每例患者的治疗目标,在最短治疗时间内使用最低有效剂量(见[注意事项]-警告)。 (1)用于缓解骨关节炎的症状和体征。 (2)用于缓解成人类风湿关节炎的症状和体征。 (3)用于治疗成人急性疼痛。(见[临床试验])
健客价: ¥32.8适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状高尿酸血症。
健客价: ¥120用于治疗抑郁症,用于治疗广泛性焦虑障碍。
健客价: ¥230用于免疫治疗。可预防呼吸道的反复感染及慢性支气管炎急性发作。可作为急性呼吸道感染治疗的合并用药。
健客价: ¥69