您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养方法 > 饮食疗养 > 吃货的世界永远不懂 你吃过用奥利奥做的油条吗?

吃货的世界永远不懂 你吃过用奥利奥做的油条吗?

2018-01-15 来源:美食天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:刚出锅的油条外酥里嫩口感最好,要趁热吃,凉了就会变软,建议吃多少炸多少,不过油条生坯可以多做点冻起来,随吃随炸。

  主料:奥利奥饼干12块、高筋面粉30g

  辅料:玉米油8g、鸡蛋1个、水280g

  1、备好食材:奥利奥饼干(巧克力夹心)

  2、高筋面粉和鸡蛋。

  3、先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。

  4、饼干放进食品袋中碾压。

  5、碾压成细粉备用。

  6、锅中倒水和玉米油(也可以用黄油)烧开后关火。

  7、倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋。

  8、充分搅拌均匀,呈面糊状。

  9、将饼干面糊装入裱花袋中。

  10、挤出长条形。

  11、然后放入冰箱冷冻2小时以上。(由于当天有事,一直冻到第二天才炸)

  12、提前将油条生坯取出回温几分钟,再放入七层油温中炸制,当油条漂浮上来后,再炸一会就可以捞出,捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂。

  13、将饼干夹心放入微波炉中,用高火叮20秒后调匀,这就成了奶油巧克力酱

  14、最后在炸好的油条上撒入糖粉,沾着奶油巧克力夹心酱,好好享用吧!

  小贴士:

  1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买

  2、如果感觉不够甜,可在步骤6中加入糖,不过我觉得不加糖,甜度已经够了

  3、炸油条的油温一定要高一点,否则油条下去会粘锅,如果用不粘锅炸制会好些;炸的时间也不宜过长,要不糊了就会变苦

  4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入

  5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好,要趁热吃,凉了就会变软,建议吃多少炸多少,不过油条生坯可以多做点冻起来,随吃随炸

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房