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特殊孩子的饮食搭配技巧

2018-04-28 来源:珠医心胸外病区、心胸外科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:科学选择食物:对于学龄儿童来说,维生素A、铁和锌还是比较缺乏的人群,而这几种营养素又是直接影响免疫能力的营养素。而动物肝脏、红色肉类、贝壳类及新鲜的蔬果则可以提供以上营养素。
特殊孩子的饮食搭配技巧
 
对于本身体质比较弱,爱感冒的孩子而言,其消化吸收能力也比较弱,在饮食安排和制作上应注意以下几点:
 
1、粗粮细做:粗杂粮中含有的维生素B1、B2不仅可以促进胃肠道的蠕动,帮助营养物质在体内的代谢,具有排毒的作用,还具有调理脾胃的功能,细做是为了减轻孩子的消化负担,所以,一定要适量给孩子安排粗杂粮。
 
2、科学选择食物:对于学龄儿童来说,维生素A、铁和锌还是比较缺乏的人群,而这几种营养素又是直接影响免疫能力的营养素。而动物肝脏、红色肉类、贝壳类及新鲜的蔬果则可以提供以上营养素。
 
3、理性选择高蛋白食物:由于体质弱的孩子,消化能力不如正常孩子,过多的高蛋白食物会增加孩子的消化负担,并且也要做到多样化,肉蛋鱼样样都要。
 
4、避免高油高糖食物:高油高糖食物不仅不宜消化,而且还会消耗更多的维生素B1、B2,进而影响营养物质的代谢利用。
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