痛风尿酸高的帮凶不一定是酒 还有他们

随着生活和饮食的进步三高之后有了第四高2017年中国痛风现状报告白皮书显示我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿痛风患者超过8000万人已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

痛风的本质是体内尿酸水平升高析出尿酸盐沉淀在关节、骨骼处造成关节肿胀、疼痛的感觉。

很多人认为自己患上痛风的主要原因是“酒”，大量摄入酒精后，会分泌出乳酸抑制尿酸排泄，导致其堆积在体内增加痛风的发作几率，然而痛风的“帮凶”不止是酒！

这些同样升高尿酸

第一种：骨头汤

在很多中国人的习惯里，讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。

其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。

另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。

第二种：果汁饮品

随着养生热潮的兴起，不少人都钟爱于鲜榨果汁，认为新鲜有营养，但这其中也存在着健康隐患，尤其是对于高尿酸者来说。

果汁中含大量的果糖，不仅会阻碍尿酸的代谢，还会升高尿酸。调查显示，每天饮用一份和两份以上橙汁的妇女痛风发病风险，分别增加41%和142%。进一步研究发现，在人体内，果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷（尿酸的前体）来升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。

第三种：火锅汤

火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。

因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。

根据许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。

第四种：碳酸饮料

超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。

但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。

肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。

身体3大表现反应尿酸

排尿异常

尿酸过高的话，尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎，尿液的形态、颜色、频率就会发生改变，如血尿、多尿或者少尿等等。

关节出现肿大

当人体尿酸代谢异常，尿酸盐首先就会沉积在关节中，形成尿酸结晶，从而引起关节肿大。

最明显的就是脚关节肿大，还可能会伴有头痛、脑热、厌食等症状。

出现“二高”

尿酸过高时，体内葡萄糖的利用率就会降低，胰岛素功能受到限制，这样就会使过多的尿酸盐损伤胰岛细胞，导致血糖上升；当尿酸过高时，还会引发血管丧失收舒功能，影响血压，使血压不稳定。

这三款药粥有效缓解痛风

（一人份每日1剂，请在医生指导下使用）

山药薤白粥

食材：新鲜山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量。

方法：先将米洗净，加入切细山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功能：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。

防风薏米粥

食材：防风10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟。功能：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。

木瓜车前苡米饮：急降尿酸

食材：木瓜30克，干车前草30克，薏苡仁20克

做法：煎煮20分钟，去渣后即可当茶饮。刚开始饮用是最好坚持一周，每天3次效果更佳，后期可根据个人具体治疗情况饮用。

功效：对治疗痛风效果好，而且不像一般的中药，难以下咽，无法坚持，毕竟痛风可是终身疾病。此方口感有木瓜的清香，即好喝又可降尿酸，可以说是痛风者的福音。

丝瓜茶汤：辅助治疗痛风

组方：丝瓜150克、绿茶5克、葱1根、盐适量。

做法：丝瓜去皮，切成1厘米厚的薄片；葱洗净，切段备用；锅中放入适量水，先放入丝瓜、葱及盐，待丝瓜煮软后，放入绿茶浸泡入味即可。

功效：此方具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效，对痛风有一定的缓解作用，但只能辅助治疗，不能代替药物。

提醒：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后饮用，贫血患者及经期女性慎饮。