适合二十四节气春分药膳食疗养生

2019-04-02 来源：养生正道标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：春季的当令蔬菜多有生发阳气的作用，如韭菜、香椿、香菜、蒜苗、豆芽菜、豌豆苗、大葱等，可以在这个节气吃鸡蛋炒时蔬，鸡蛋是滋阴润燥、益气补精的养阴食物，与生阳的蔬菜同炒，有助于调和阴阳。

春分是阴阳平衡、昼夜平分、寒温各半的时节，此时天朗气清，春意融融，草木生长旺盛。《踏莎行·雨霁风光》：“雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。”

春分养生：调和阴阳，增强免疫力

人们常在这一天“竖春蛋”、放风筝、喝春酒，尽情享受春天的温暖、愉悦。人体养生重在调和阴阳，保持平和的心情。同时还要注重防病，春分时期风多、风大，易感冒流涕，饮食应注意增强免疫力，以防外感疾病及宿疾发作。

饮食上要讲究“和”：春分是阴阳平衡之日，所以在饮食上也需平和，不要吃大热、大寒的食物，以使人体保持阴阳调和。

春分适宜饮食：多食甘味，减少酸味

春季的当令蔬菜多有生发阳气的作用，如韭菜、香椿、香菜、蒜苗、豆芽菜、豌豆苗、大葱等，可以在这个节气吃鸡蛋炒时蔬，鸡蛋是滋阴润燥、益气补精的养阴食物，与生阳的蔬菜同炒，有助于调和阴阳，非常适合春分时节养生。

春季饮花茶可宣散人体郁闷之气，疏解肝郁，调和心情，并能祛除风邪，解毒消肿，是预防春季外感、内热、情志不和等疾病的好方法。常用的花草有金银花、菊花、茉莉花、玫瑰花、月季花、白梅花、薄荷等。

不适宜的饮食是大热大寒的食物，如热性的羊肉、狗肉、肉桂、桂圆，寒性的螃蟹、苦瓜等，此时均不宜多吃，以免寒热过偏、阴阳失调。还有油腻厚重的食物，此时饮食应清淡，不宜吃过于油腻、口味偏重的食物，以免造成脾胃不和。

肉松小葱拌豆腐

材料

豆腐250克，鸡肉松、小葱各20克。盐适量。

做法

小葱去根，摘去老叶，洗净，切成碎末。将豆腐切成3厘米厚、10厘米见方的大块，先放入开水锅中略煮，再放入凉水中冷却，沥水。豆腐码放到盘中，放上鸡肉松和小葱末，撒上盐，吃时再拌匀即可。

专家点评：豆腐性味平和，既健脾益气，又滋阴润燥，适合春分日食用。豆腐搭配滋养阴血的肉松和助生阳气的小香葱，营养充足又均衡，口味清爽不油腻，清清白白，与清朗的春分时节非常相衬。

此菜对增强免疫力、保护心血管、预防各类春季易发疾病也十分有益。

健脾补中、利水消肿

冬瓜薏米鸭肉汤

材料

鸭肉250克，冬瓜150克，薏苡仁（也叫薏米）30克。料酒15克，盐、胡椒粉各适量。

做法

鸭肉剁块，焯水，洗净；冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。锅中放入鸭块和薏苡仁，加适量水，烧开，撇去浮沫，倒入料酒，改小火煮1小时，放入冬瓜块和盐，继续煮20分钟，加胡椒粉调味即成。

专家点评：鸭肉可健脾补中、利水消肿，是凉补佳品，既能补益身体，又不怕上火，适合春季风热所致体内有热、口干烦渴者进补调养。冬瓜、薏苡仁可清热解毒、利尿除湿，搭配鸭肉，适合虚热上火者补益身体，并有助预防春季易发的风热感冒、毒疮癣疹、感染性疾病及心血管疾病等。

此汤也适合春季减肥、降压、降脂、降糖。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品更多>

美容（祛黄褐斑），延缓衰老

本品不能代替药物

改善胃肠道功能(润肠通便)。

改善胃肠道功能(润肠通便)。

本品不能替代药物。

本品不能代替药物

本品不能代替药物

1.高胆固醇血症饮食疗法及其他非药物治疗效果欠佳时，可应用辛伐他汀降低原发性高胆固醇血症患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。辛伐他汀同时可升高高密度脂蛋白胆固醇并因此降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。在合并患高胆固醇血症和高甘油三酯血症的病人，且高胆固醇血症为主要异常时，降低升高的胆固醇水平。 2.冠心病的二级预防。对冠心病患者，辛伐他汀适用于

健客价：￥4.5

1．高胆固醇血症饮食疗法及其它非药物治疗效果欠佳时，可应用辛伐他汀降低原发性高胆固醇血症患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2．冠心病对冠心病患者，辛伐他汀适用于：减少死亡的危险性；减少冠心病死亡及非致死性心肌梗塞的危险性；减少心肌血管再通手术(冠状动脉搭桥术及经皮气囊冠状动脉成形术)；延缓动脉粥样硬化的进展，包括新病灶及全堵塞的发生。

健客价：￥4

当单用饮食疗法、运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病（2型）。

健客价：￥8.5

改善糖尿病餐后高血糖。(本品适用于患者接受饮食疗法·运动疗法没有得到明显效果时，或者患者除饮食疗法·运动疗法外还用口服降血糖药物或胰岛素制剂而没有得到明显效果时。

健客价：￥31

改善糖尿病餐后高血糖。(本品适用于患者接受饮食疗法、运动疗法没有得到明显效果时，或者患者除饮食疗法、运动疗法外还用口服降血糖药物或胰岛素制剂而没有得到明显效果时。)

健客价：￥21

本品可用于成人短期内因膳食中钙摄入不足时的补充。

健客价：￥65

高脂血症对于原发性高胆固醇血症包括杂合子家族性高胆固醇血症、高脂血症或混合性高脂血症的患者，当饮食控制及其它非药物治疗不理想时，结合饮食控制，本品可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三酯，且可升高高密度脂蛋白胆固醇，从而降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。对于纯合子家族性高胆固醇血症患者，结合饮食控制及非饮食疗法，本品可用于

健客价：￥21.5