今日立春勤呼吸,万物皆有新气象!
【立春偶成】
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。
立春是24节气之始,在每年公历的2月4号、5号左右,立春的“立”是开始的意思,也就表示春天开始了。二月初,还有些许寒意未消散,冰雪未融,但天地之气已经在悄悄启功了,主子们可以明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。这天不论是气温、日照、还是降雨,都处于一年中的转折点,趋于上升或增多。
中国传统将立春分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,意思是立春的时候东风开始送暖,大地开始解冻;蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒;河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼背着一般浮在水面上。
习俗
迎春是立春的重要活动,必须事先做好准备,进行预演,俗称演春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”,都是当时过立春节日的重要活动。
除了迎春,有些地方还有游春、报春的习俗,各村的锣鼓队和仪仗队走在前边,四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后边。边走边舞,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。游行的队伍浩浩荡荡,十分壮观,游遍周围村庄,大街小巷。
风为春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素,“风者,百病之长也。”大寒、立春、雨水、惊蛰这四个节气属于风季,风季风邪最猖狂,一不小心就把人吹病了。人一旦受风邪就会出现头疼、肩背疼、怕风、感冒鼻塞等症状,有些还会起风疹、皮肤瘙痒,这段时日也是中风的高发期,所以立春时要尤其提防风邪入侵。很多古书都讲过“泄风毒”的方子,其中一个就是:立春时干梳头,早晨梳头一二百下,可以使五脏之气流通,谓之神仙洗头法。
立春里换一种呼吸方式,也可去肝之邪热。《秘诀》曰:“嘘以治肝,要两目睁开为之,口吐鼻取,不使耳闻。”意思是:保持眼睛睁开,用鼻子吸一口长气,口轻念“嘘”字将气慢慢呼出,如此连续呼吸30遍,此呼吸法可以去肝之邪热,亦去四肢壮热,眼睛昏花,赤红风痒等症。不过在症状消失后,就不要再用这个呼吸法了。以免做过多损伤肝气。
食方
古人立春一定要吃春饼,春饼里面包含的都是适合春天吃的菜,把它们放到春饼里卷起来吃,为的是补充人体生发之气。
食材
面粉、水、生菜、猪肉、黄瓜、鸡蛋、芹菜、豆芽。(蔬菜可以按自己的口味来)
做法
①将80度的开水倒入面包机中,放入盐和面粉,待面粉光滑,盖上湿布,发半个小时。
②生菜、黄瓜、芹菜、豆芽洗净切丝备用;猪肉加入适量盐、淀粉、生抽抓匀,放入黄瓜、芹菜、豆芽翻炒几下出锅。
③发好的面擀成薄薄的片,放入电饼铛,表面鼓起时翻面,趁热将饼两片撕开,蛋液灌入饼中,煎熟。
④然后将前面炒好的菜卷入饼中,就可以开动啦!
禁忌
立春忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争,和和气气,喜迎立春,这是传统。立春乃一年之始,在这第一天,本来气杂而交,人容易情绪不稳,在此,御儿提醒大家:立春口舌,全年不吉,是非麻烦,诸事不利。因此在立春日做好自我调剂,开开心心迎接新的一年是很重要的事。
立春之日不看病,如果看病就意味着一年都没有好运气。这个说法不过是为了讨个好彩头,立春交接春暖,如果主子们真的病了,还是要去医院,那才是对身体负责。
立春天晴朗,阳光晒在身上充满暖意,所以从今天开始,主子们要开始按照春天的韵律来保养身体。风吹草动,寒树发芽,万物破土而出,就让我们用吃一盘春卷的时间,向万物说一声春安吧。
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