吃素减肥又抗癌？这几个真相你应该知道！

　　吃素减肥又抗癌？这几个真相你应该知道！

　　想要健康减肥的你，

　　可千万别被这“伪科学”理论给带进坑！

　　均衡营养，健康减肉才是王道啊！

　　“纯素食”无形中伤害你的身体

　　适当地吃素食对人体健康有一定的好处，但像前面提到的极端素食主义是不可取的，“纯素食”不仅不能治病，还会影响你的健康。

　　危害一

　　营养不良

　　“纯素食”拒绝各种肉类，只吃果蔬、谷物等，这些食物营养成分有限，容易让你营养不良，从而使身体新陈代谢速度减慢，不利于减肥。此外，长期营养不良还可能造成脸色苍白、乏力、抵抗力下降等问题。

　　危害二

　　肌肉流失

　　肉类是优质蛋白的主要来源，如果不吃肉类，容易造成体内蛋白质供应不足，从而造成肌肉流失。不仅会降低免疫力，影响身体新陈代谢，还可能让你关节疼痛。

　　危害三

　　缺乏铁、锌、维生素B12

　　纯素食，一般都拒绝肉类、蛋、奶等，而铁的主要食物来源是各种肉类等动物性食品，这些食品中的铁，吸收利用率比蔬果、菌藻类植物性食品高；维生素B12也主要存在于肉类、蛋、奶等动物性食品中；另外果蔬中锌含量很低。纯素食者很容易缺乏这三种营养元素。

　　缺铁会造成气血不足、贫血；缺锌会影响食欲，可能还有皮肤粗糙、视力下降等问题；缺维生素B12则可能引起记忆力减退，四肢无力。

　　教你三大招，健康吃蔬果

　　过度依赖果蔬，会引发营养不良、抵抗力下降等各种问题。如何更健康地吃果蔬，你可以学习这三个方法。

　　搭配优质肉类

　　果蔬中营养有限，所以在吃的时候记得搭配鸡胸肉、鱼肉等优质肉类，适当补充果蔬中缺乏的蛋白质和脂肪等营养元素，均衡营养，才能又瘦又健康。

　　分清主食蔬菜

　　胖友们为了减肥应该没少吃蔬菜，但不是所有蔬菜的热量都低哦！像豌豆等豆类、莲藕等根茎类、菱角等果实类蔬菜其实富含碳水化合物，吃它们就相当于吃主食，一不小心吃多就长肉，所以吃之前就要分清楚。

　　多种蔬果，丰富选择

　　“萝卜青菜，各有所爱”，每个人都有自己爱吃的蔬果，但长期吃单一的蔬果不利于健康。不同的食物有不同的营养成分，丰富食材的选择范围、多样补充，不仅能品尝不同的味道，还有益健康。