饮食对了-可治疗近视知多少？

2017-01-23 来源：北京润视眼科医院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：维生素A和B1缺乏会导致眼干不适泪腺分泌异常；巩膜中含钙、磷较高，若缺乏将影响巩膜坚韧性，进而导致屈光不正。

　　目前，我国青少年近视发病率较高，如何防治近视成为整个社会关注的问题。防治近视的方法很多，故对于近视，除应注意卫生、克服偏食外，还可通过饮食来调理，以补益肝肾气血而加以防治。北京润视眼科医院专家表示，日常的生活饮食对预防近视有很大的作用。

　　1、增加必需氨基酸的摄入

　　人眼球的外壳是由异亮氨基酸等20余种氨基酸所构成坚固的纤维组织。儿童一旦缺乏必需的氨基酸，眼球的外壳──巩膜就会边薄，加上其他外力的影响，巩膜被迫伸展，就会使眼球逐渐变长。氨基酸必须从食物中摄取，故在孩子安排饮食时，应提供足够的肉、鱼/蛋、豆类等蛋白质，这些食物含有全部必需氨基酸。若动物性蛋白质摄入量充足，则可以使有遗传性近视眼的儿童减少近视的发生率或防止近视程度的增加。

　　2、多食富含维生素和矿物质的食物

　　维生素A和B1缺乏会导致眼干不适泪腺分泌异常；巩膜中含钙、磷较高，若缺乏将影响巩膜坚韧性，进而导致屈光不正。所以，儿童应食用含A、B1和钙、磷等矿物质的食物，如动物的肝脏、豆类、花生、乳制品、芹菜、油菜、海带、虾片、大枣、核桃肉、杏仁、南瓜子、紫菜等。

　　3、多食补肝肾、益气和明目食物

　　中医认为：近视儿童与其肝肾不足，气血两亏有关。因此，儿童应多食动物肝、肾、鲫鱼、蛋黄、墨鱼、淡菜、海参、甲鱼、龙眼、葡萄、桑葚等食物。长用黑芝麻及其制品对眼也有益处。

　　4、限食糖类食品

　　目前儿童近世呈较高发生率与现代儿童食糖过多有关。因为糖会大量消耗儿童体内的钙和维生素B1。削减眼球内膜弹性，造成视神经炎和近视。故低糖饮食也是食疗防治近视的重要一环。

　　六种简便易行、青少年患者易于接受的饮食疗法

　　一、枸杞粥：枸杞子30克，粳米60克。制法：枸杞子与粳米同煮，每日一剂。功效：补肾、养阴、明目，用于肝肾阴虚型近视。

　　二、谷精草养肝汤：谷精草30克，羊肝100克。制法：羊肝切片，与谷精草煮汤调服。功效：疏风清热，养肝明目，对于风热眼赤、双目干涩者适用。

　　三、羊肝粥：羊肝一具，葱子20克，粳米100克。制法：羊肝洗净去筋膜，切碎，葱子炒后研末，二味于砂锅里煮熟，取汁，与粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。功效：温补肝肾，明目，适宜肝肾气虚型近视。

　　四、葱白猪肝鸡蛋汤：猪肝150克，鸡蛋两枚，葱白少许，食盐适量。制法：猪肝加水煮汤，加入鸡蛋、葱白、食盐调味，食猪肝饮汤。功效：补虚养血明目，用于肝血虚型近视。

　　五、枸杞叶炒猪心：鲜枸杞叶50克，猪心一具，花生油适量，食盐少许。将花生油烧热后，加入切片的猪心与枸杞叶，炒熟，加入食盐调味即可食用。功效：补肝益精，养心安神，清热明目。用于阴虚内热型近视。

　　六、菟丝子粥：菟丝子30克，粳米60克，白糖适量。制法：菟丝子洗净捣碎，加水煎煮，去渣取汁加入粳米煮粥，食用时加白糖。每日一剂，分两次服。功效：补肾益精，养肝明目，适于肝胃不足所致近视。

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