眼睛是心灵的窗口,明亮的眼睛,良好的视力是健康的标志之一。在本博客中曾经谈到多种营养素与视力的关系,其实让眼睛健美的食物还有不少如富含蛋白质的食物、富含矿物元素(如钙、锌、硒、铬等)的食物以及富含叶黄素和玉米黄素的食物等。此博文旨在让关心眼睛健康的朋友在选择食物时多加注意,保护好您的心灵窗口。
一、富含蛋白质的食物
人视网膜上的杆状细胞和锥状细胞在功能上有所不同,前者主要功能主暗视,后者主明视。杆状细胞对微光之所以敏感,是因为它含有一种感光物质——视紫红质,这种物质是由维生素A和蛋白质合成的,如果蛋白质缺乏合成视紫红质就受影响,便会引起夜盲症、白内障等眼疾。另外。如果蛋白质——热能营养不良,会导致肝脏VA的释放减少,影响视觉功能。因此,在平衡膳食的基础上,适当增加蛋白质的供给很重要。蛋白质广泛存在于动植物食品中,以动物性食品为优质蛋白质。
二、富含矿物元素的食物
1。硒保护视觉器官,是影响视力不可缺少的微量元素。经研究测定人的视网膜、虹膜、晶体等与视力相关组织含硒量最高。硒可使人体产生大量的可溶性蛋白—谷胱甘肽,滋养眼球晶体状态,使人目光炯炯。缺乏时,可引起晶体透明度下降,视网膜模糊,甚至导致白内障。白内障患者和糖尿病失明者补充硒后,发现视觉功能有改善。人体对硒生理需要量很少,为50微克/天,适宜摄入量为50~250微克/天。在膳食中要注意合理搭配富含硒的食物。
动物肝、肾、肉类及海产品是硒的良好食物来源,紫苋菜、芦笋、蘑菇、大蒜、芝麻等也富含硒。
2。其他矿物元素如钙、锌、铬、铜等都是保护眼睛的的重要营养素。钙、铬缺乏可导致近视眼;锌缺乏可引起目光痴呆;铜缺乏可导致原发性视网膜色素变性,影响眼肌和晶体功能。
牛奶及其制品、小虾皮、海带含钙最为丰富,大豆及其制品、芝麻酱钙含量也很丰富。VD有利于钙的吸收,VD主要来源于肝、鱼肝油、乳品(全脂)、蛋、鱼。
锌来源于肉类、肝、海鲜、啤酒、南瓜子、栗子等食物。
铬的良好食物来源为肉类、肝、全谷类、啤酒、酵母等。
含铜丰富的食物有肝、肾、鱼、坚果与干豆类等。
三、富含叶黄素和玉米黄素的食物
叶黄素是眼睛视网膜和晶状体不可缺少的类胡萝卜素,玉米黄素是叶黄素的异构体。由于叶黄素和玉米黄素具有特异的高度聚集于特定的眼部组织中,因此它们对维持眼睛健康有特别重要的作用。流行病学研究发现,增加膳食中叶黄素和玉米黄素摄入量可降低年龄相关性黄斑性变性和白内障患病风险。因此,膳食中应注意选择富含叶黄素和玉米黄素的食物。
叶黄素和玉米黄素含量最丰富的食物是深绿色蔬菜如菠菜、芥蓝(绿叶甘蓝);其次是卷心菜、豌豆、玉米和莴苣;再次如菜豆、胡萝卜、柑橘;蛋黄是叶黄素和玉米黄素的有效来源,虽然蛋黄中含量不高,但具有高度的生物活性。
虽然不同的营养素在食物来源方面有所不同,但是它们也有共同之处,因此只要做到食物多样化,合理搭配,就不会引起缺乏现象。
用于缓解眼睛疲劳、结膜充血以及眼睛发痒等症状。
健客价: ¥18用于缓解眼睛疲劳、结膜充血以及眼睛发痒等症状。
健客价: ¥9用于缓解眼睛疲劳、结膜充血以及眼睛发痒等症状。
健客价: ¥12干眼症,眼睛疲劳,戴隐形眼镜引起的不适症状和视物模糊(眼分泌物过多)
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健客价: ¥8.5用于暂时缓解由于眼睛干涩引起的灼热和刺痛症状。
健客价: ¥32主要用于缓解因尘埃、感冒、过敏、揉眼、佩戴隐形眼镜、游泳以及眼睛疲劳等引起的眼睛充血、瘙痒、灼热感以及其他刺激症状。
健客价: ¥25干眼症,眼睛疲劳,戴隐形眼镜引起的不适症状和视物模糊(眼分泌物过多)。
健客价: ¥28用于治疗慢性结膜炎、角膜损伤、结膜充血、预防眼病(游泳后尘埃吹进或汗水流入眼睛),紫外线或受其它光线影响之眼炎,眼睑炎;缓解因配戴隐形眼镜引起的不适,眼睛疲劳,眼痒、眼朦胧等症状。
健客价: ¥29用于治疗慢性结膜炎、角膜损伤、结膜充血、预防眼病(游泳后、尘埃吹进或汗水流入眼睛),紫外线或受其它光线影响之眼炎,眼睑炎;缓解因配戴隐形眼镜引起的不适,眼睛疲劳,眼痒、眼朦胧等症状;还用于眼部调节功能下降、屈光不正的辅助治疗。
健客价: ¥30滋润泪液分泌不足的眼睛,消除眼部不适。
健客价: ¥16滋润泪液分泌不足的眼睛消除眼部不适,主要用于干燥性角膜炎、干眼症。
健客价: ¥27主要用于缓解因尘埃、感冒、过敏、揉眼、配戴角膜接触镜(隐形眼镜)、游泳以及眼睛疲劳等引起的眼睛充血、瘙痒、灼热感以及其他刺激症状。
健客价: ¥22适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎症状,这些症状包括打喷嚏,流鼻涕,鼻/腭/喉部发痒、眼睛发痒/水肿/发红,也适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状。
健客价: ¥271.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保护皮肤,美容养颜。3.抗过敏、防辐射。4.保护心血管、降血脂、降血压。5.保护消化系统、保护眼睛。
健客价: ¥159用于缓解变态反应性疾病的过敏症状,如:变应性鼻炎(包括眼睛的过敏症状)、荨麻疹、血管神经性水肿、接触性皮炎、虫咬性皮炎等皮肤粘膜的过敏性疾病;用于减轻感冒时的过敏症状。
健客价: ¥151.季节性过敏性鼻炎 适用于缓解成人和6岁及6岁以上的儿童的季节过敏性鼻炎相关的症状。如打喷嚏,流鼻涕,鼻、上腭、喉咙发痒,眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹 适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状,能够减轻瘙痒和风团的数量。
健客价: ¥17.5用于缓解变态反应性疾病的过敏症状,如:变应性鼻炎(包括眼睛的过敏症状)、荨麻疹、血管神经性水肿、接触性皮炎、虫咬性皮炎等皮肤粘膜的过敏性疾病;用于减轻感冒时的过敏症状。
健客价: ¥51.季节性过敏性鼻炎 适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎相关的症状,如打喷嚏,流鼻涕,鼻、腭、喉部发痒、眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹 适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状,能够显著减轻瘙痒和风团的数量。
健客价: ¥16.5适用于因学习、工作、上网、长时间熬夜等用盐过度引起的视物模糊、眼睛干涩、酸胀、疼痛、流泪等不适症状及预防眼部疲劳和黑眼圈。
健客价: ¥19.9用于 40 岁以上患有更年期综合征的妇女,缓解和改善由于缺乏雌激素、孕激素、钙和维生素而引起的症状: 1.潮热出汗、烦躁失眠、骨质疏松、肌肉关节疼痛。 2.皮肤干燥、搔痒、皱折、色素沉着、老年斑出现、眼睛干涩。 3.心悸、胸闷气短、高血脂、更年期冠心病、更年期血压波动; 4.月经紊乱、外阴搔痒、阴道炎、性交痛、性器官衰退等。 5. 也可以用于非恶性肿瘤行子宫、卵巢切除术后和其他原因引
健客价: ¥62适用于因学习、工作、上网、长时间熬夜等用盐过度引起的视物模糊、眼睛干涩、酸胀、疼痛、流泪等不适症状及预防眼部疲劳和黑眼圈。
健客价: ¥19.9适用于因学习、工作、上网、长时间熬夜等用盐过度引起的视物模糊、眼睛干涩、酸胀、疼痛、流泪等不适症状及预防眼部疲劳和黑眼圈。
健客价: ¥19.9