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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2018-11-26

非洲猪瘟病毒已渗入食品 防控难度陡增

自2018年8月间起,台湾针对大陆入境航班旅客的随身行李及大型行李加强检查,同时定期采样。“农委会”动植物防疫检疫局在11月15日表示,大陆非洲猪瘟疫情持续蔓延,已扩及17个省份,达66案例。

2018-11-26

非洲猪瘟祸乱猪市 这个冬天肉价几何

没有专家能预测国内清除非洲猪瘟还需时多久。从发生过疫情的地方看,仅仅是彻底消灭猪群,海地和多米尼加共和国就花了几年时间;在俄罗斯联邦和高加索地区,非洲猪瘟已经存在超过10年。

2018-11-26

全球公认的垃圾食品 你爱吃的好像都在这里了

腌制蔬菜的过程中,维生素C被大量破坏,其成分几乎“全军覆灭”,大量吃腌菜,会导致人体维生素C缺乏,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,常进食腌制食品的人,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

2018-10-23

餐馆发现过期食品未使用 能否免责?

民以食为天,食以安为先,吴某的经营行为已对社会经济秩序和消费者的合法权益构成直接或者潜在的损害,作为经营者需时刻明确法律红线,既保证消费者利益,又避免因自己的疏忽大意被处以罚款。

2018-07-23

真假天麻如何分辨?一滴碘液可搞掂

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,是多年生寄生植物。寄主为密环菌,以密环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源。由于它的茎像箭杆,总状花序顶生远看好像有羽的箭,且茎、叶赤色,故称其为赤箭。

标签: 天麻 碘液 冬麻 
2018-07-17

超实用!豆芽不能和什么一起吃

在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,因为豆子发芽后,豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。

2018-06-27

啤酒小龙虾?“老痛风”悠着点

作为一种普通的动物性食物,小龙虾的营养价值和其他的鱼、肉一样,可以提供人体易吸收利用的优质蛋白质,营养价值还是不错的,健康人群偶尔啤酒搭配小龙虾自然是没问题的。

标签: 啤酒 小龙虾 痛风 
2018-06-08

空腹吃荔枝孩子死亡!医生的话为所有人敲响警钟!

荔枝病是指一次食用或连续食用过量荔枝而引起的突然发作性低血糖。荔枝病多发生在荔枝成熟的季节,儿童为多发人群。

标签: 荔枝 死亡 空腹 
2018-06-07

提醒:小龙虾千万不能这么吃!女子中毒险昏迷!

专家称,食用小龙虾是否导致摄入重金属超标,还要看个人每周耐受量的标准。比如说,一个星期或一个月吃一次就没有大的问题,只要不超过每周的耐受量就可以了。

标签: 小龙虾 中毒 重金属 
2018-06-05

使用食用油有讲究 如何鉴别优劣?

成年人每人每天摄取量以不超过25克为好。研究表明,25克的花生油,无论是从营养成分上,还是口味、色泽、味道等方面均可以满足人们的各项需求。

标签: 食用油 健康 营养