2014-08-13
婴幼儿配方乳企将“一企一档”
国家食品药品监管总局日前发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》。征求意见稿要求，县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
国家食品药品监管总局日前发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》。征求意见稿要求，县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案。
一名女士在超市购买了月饼，回家却发现月饼表明已经发霉，她当即返回超市维权，但截止昨日下午6点，多次联系超市和厂家的她，仍未得到满意答复。目前，内江市东兴区食品药品监督管理局已介入调查，即将立案。
上海福喜“过期肉”事件后，在上海食品药品监督管理局的多次约谈下，麦当劳等5家餐饮企业近日公布了供应商名单，此前，这些名单大多不为外人所知。而棒约翰虽然被约谈，但其并未公布供应商名单。
据苏北医院的医生介绍，自酿果酒时，不少人使用的设备比较简单，甚至还有人用饮料瓶，这样很容易细菌超标，而且在发酵时会产生甲醇等不可控制的副产品，并不适合大量食用。而工厂在大批量生产时，会有去除甲醇的工序，但是自己酿制果酒时，却没办法做到这一点。
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