2014-08-18
乡巴佬熟食变质返厂加工：臭鸡爪染色蒸后再销售
近日一位业内人士向爆料了一些袋装熟食方面的内幕，我们的记者也对此展开了调查。调查发现，哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后，用色素浸泡大锅蒸煮后继续销售。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
近日一位业内人士向爆料了一些袋装熟食方面的内幕，我们的记者也对此展开了调查。调查发现，哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后，用色素浸泡大锅蒸煮后继续销售。
有网友说，发好的银耳不宜过夜食用并引发热议。央视《是真的吗》记者实验证实并非如此。专家提醒，虽然发好的银耳隔夜后不宜食用的说法并不正确，但是发好的银耳若是放置时间过长，容易滋生细菌，建议煮熟后再食用。
近日，某论坛出现一则无籽水果可能含避孕药的帖子，引发近百名网友跟帖。对于无籽水果含避孕药的传闻，这些商家均表示纯属无稽之谈，专家也表示，无籽水果有先天无籽的，如香蕉、菠萝，也有通过育种或植物激素处理实现无籽的，如西瓜、葡萄，但不影响果实安全性，“绝对健康”。
食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉《生命时报》记者，他外出就餐时很少点三样菜，并结合他多年的从业经验，教给大家鉴别菜品的技巧。
虽然已过了保质期近两年，但是这月饼却依旧光鲜如初。颜篁 摄 众所周知，食品都有一定的保质期，然而柳州市民吴先生家却有两盒似乎不受保质期影响的月饼：虽然已经过了保质期近两年，但是月饼看上去却仍然像刚出炉一般光鲜，甚至连香味都没有多大变化，令人啧啧称奇。
昨天，在广东省食品药品监督管理局现场指导下，深圳市食药局执法人员再次突击检查了沃尔玛香蜜湖店和洪湖店的熟食区。沃尔玛洪湖店的检查结果显示，熟食相关原料、制作过程、加工记录及成品均符合要求。
由贵州省产品质量监督检验院牵头，立项起草的贵州辣子鸡、代用茶、腊肉、水果味月饼、小曲清香型白酒等五类食品的贵州省地方标准征求意见稿已完成。该标准对每种食品的色泽、口味、外观、细菌数都做了明确规定。
乐购超市里销售的“丹麦肠”，原本用鸡肉和鸭皮作为主要原料，但却注明是精瘦肉，还故意把标签剪掉，根本看不到真实的生产日期。对此，工商局表示会彻查到底，该超市涉嫌欺诈消费者。
自去年6月国家九部委出台文件，首次明确羊乳可作为婴幼儿配方乳粉原料后，羊奶粉行业一时成为众多乳粉企业青睐的发展方向。但近日有消息曝出，国内羊奶粉产品中多掺杂牛乳，但国内检测标准存在空白。业内人士称，其实现在国内婴幼儿的羊奶粉大部分都搀入了牛奶原料，而并非是纯羊奶粉。
即时杯面便宜且方便，因此很受忙碌人群的欢迎。而一项研究发现，每周吃两至三次包括日式拉面在内的即食面，会提高人们患心血管疾病的风险，进而导致心脏病、中风等疾病的发生。
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台