2014-08-20
沃尔玛“质量门”发酵 冻鸡生产日期模糊
日前，在广东省食品药品监督管理局现场指导下，深圳市食药局执法人员再次突击检查了沃尔玛香蜜湖店和洪湖店的熟食区，未发现超过保质期的情况，但个别冻鸡的大纸箱包装上的生产日期因水渍模糊。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
日前，在广东省食品药品监督管理局现场指导下，深圳市食药局执法人员再次突击检查了沃尔玛香蜜湖店和洪湖店的熟食区，未发现超过保质期的情况，但个别冻鸡的大纸箱包装上的生产日期因水渍模糊。
你家宝宝吃亨氏米粉吗？最近，亨氏米粉被爆出严重铅超标，其公司官网也已发布产品召回并道歉。近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的亨氏米粉，已经查封614盒问题批次产品。
颚口线虫最容易寄生在黄鳝体内，假如生吃黄鳝，很容易被感染。目前国内并没有研发能痊愈此病的药剂，因此患者康复的几率非常小。但同时，专家也表示，只要达到沸水的温度，将黄鳝煮熟，颚口线虫就会死亡。
近日，山东省食品药品监督管理局在济南举行山东省食品安全责任保险签约仪式。目前，在山东，食品安全责任险业务已覆盖济南、淄博、潍坊和济宁4个市，参保单位约600家，累计保费收入约140万元，为各类餐饮单位、学校食堂、商店、超市、酒店等提供食品安全风险方面的保额约8亿元。
麦当劳切断与福喜的合作近一个月，其原料短缺的困境至今未摆脱。一些门店之前下架的麦乐鸡、牛肉汉堡、鸡翅等产品已经恢复供应，但由于蔬菜尚未找到合适的供应商，麦当劳门店所售的汉堡依然还是“肉夹馍”。麦当劳中国相关负责人表示，蔬菜供应商还在挑选中，目前正积极恢复北京缺货门店的原料供应，但全面恢复还无法确定时间。
就近日发生的上海福喜公司过期肉类食品事件，腾讯财经采访的美国有关食品安全专家认为，从事件目前所呈现出的事实来看，并不涉及到食品安全的问题。布伦称，对于冷冻储藏食品，并不能简单地将食品包装上的过期日期与现有日期做比较，而得出是否过期的结论。
近日，江苏盱眙百乐福食品有限公司的技术员商某、张某，因生产价值逾5000万元的泡椒“毒凤爪”，一审被判处有期徒刑7年。经查证，这些“毒凤爪”都使用双氧水泡制而成，残留量高达837mg/kg。
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