2015-03-18
老人吞食鱼胆治白内障致肾衰竭 医生:要戒除不良习惯
人吃下大量的动植物性蛋白质后，最终的代谢产物需要由肾脏排出，故暴饮、暴食将增加肾脏负担。而已有肾功能损害的患者，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
人吃下大量的动植物性蛋白质后，最终的代谢产物需要由肾脏排出，故暴饮、暴食将增加肾脏负担。而已有肾功能损害的患者，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
据介绍，粉丝里要求不得检出铝。但粉条粉丝中加入明矾，可增加弹性，而明矾中含铝离子，大量食用铝易造成记忆力减退。本次20个样本中均“未检出”“铝”，说明本次抽取的全部粉丝样本均未使用明矾等含铝添加剂。
近年来，一些商家通过举办关爱老年人的健康讲座来吸引众多老年人参与，并现场发送各种赠品，赢得老年人信任，再以先赠送后销售的方式向老年消费者推销各种保健品。
医生表示，这些食品不仅存在着色剂滥用的情况，其添加剂也超标严重，而且这类产品含有大量辣粉，食用后不仅会引起咽部充血，淋巴结肿大，而且造成胃肠炎症，甚至还会引起胃肠道刺激而痉挛。
日前记者暗访河南农村部分食品市场发现，这一辣条“黑作坊”的遭遇，堪称近年来农村“问题食品”现状的缩影：一方面，在监管力度加大、行业洗牌升级的双重作用下，类似不法作坊的生存愈发艰难；
通许、尉氏两县成立由主管副县长任组长，食安办、质监局、公安局、工商局、教体局等相关部门参加的专项调查组。经过初步排查，有关部门向通许县开封劲松食品有限公司下达整改通知书，责令停产整顿，并暂扣产品生产许可证，对仓库库存56件产品全部原地封存，对成品库加贴封条，并对库存产品进行现场抽样送检。
“辣条倍儿有国际范，老外都爱吃。”去年下半年，美国亚马逊网站上爆出了一张格外抢眼的图片。一包在国内仅售5毛钱的辣条，在美国却以超过10倍的价格售卖。
近日，位于浙江省宁波市鄞州区万达广场内的“汉拿山”和“棒约翰”两家餐饮单位被相继爆出使用过期老油烤肉、回收废弃食材进行烹制等不规范行为。经宁波市鄞州区市场监管部门实地检查后，目前两家单位已关门整顿。
针对呷哺呷哺和小肥羊的部分北京门店被曝光疑似用猪血产品假冒鸭血产品销售一事，北京市食药监局连夜组织执法人员对呷哺呷哺和小肥羊各门店销售的相关食品原材料进行检查，责令企业暂停销售鸭血产品。
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