俗话说“秋天进补,春天打虎”,可见秋天是一年中最适合进补的季节。夏天过后,进入了秋季,人体内“营养库”的储存经过夏季的消耗有待补充,人体各器官、系统的功能也有待调整。
从气候看,秋季是冷热交替的季节,自然界阳气逐渐衰弱,阴气慢慢生长,各种疾病开始进入高发阶段,人体还要准备接受漫长寒冬的考验,所以不要错过秋季进补的良机。中医专家建议,即使身体没有任何不适,秋季也应该拿出一个月的时间来调理身体。
秋季进补,,一般称为“引补”或者“底补”。因为一方面是在为冬季进补打基础、做准备,所以秋季必须健脾胃,使经过夏季消耗的身体逐渐强壮起来,以接纳冬天的滋补。
另一方面,秋季要调整脏腑的功能,增强身体抵抗力,以适应渐渐寒冷的气候,预防冬季疾病。此时可以选择气血双补的方法,帮助气血通畅,促进身体脏器功能。
最补女人
出身来历妇科调补名方。已有百年历史,是古书《寿世保元》中收录的方子,这本书的作者是明代太医院的御医龚廷贤。万历年间,鲁王妃患膨胀病,腹大如鼓,左肋积块刺痛,经太医多方治疗,均不见效,生命垂危。后来龚太医开了一个方子,王妃终获痊愈。皇帝特赐龚廷贤“医林状元”匾额一块,誉为“回天国手”。
四物汤
最养颜
出身来历中医养血第一方。最早出自唐代《仙授理伤续断秘方》记载,当时有位蔺道人隐居在一个小山村,机缘巧合,他把治疗外伤的经验传授给了邻居,后来这位邻居成了外科高手,并把道人传的方子出版成书,就是《仙授理伤续断秘方》。其中就有四物汤,因为活血、养血效果很好,这个方子就广泛地用开了,后来更成了中医养血类方剂的祖方。
十全大补汤
最解疲劳
出身来历气血双补名方。说起十全大补汤的来历,要远到宋代。宋朝的皇帝非常重视健康,让各地的老百姓向朝廷献医书或医方,然后命令太医局医官整理出书,于是就有了中国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》。
这部书里收录的很多方子直到今天我们还在使用,十全大补汤就是其中一个流传较广的方子。它在韩国也很有名,我们经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理。
八珍糕
最宜秋养
出身来历御用健脾方。明朝中医外科大师陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了八十多岁,他留下八珍糕这个方子,并称赞它“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。清朝御医将这个方子献给了乾隆皇帝,他服用后,不但说好,还一直坚持服用。
据中国历史档案馆所藏《上用人参底簿》记载,乾隆经常服用八珍糕,如果没有了,还亲自朱批让太监们赶快去做,可见非常重视。
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