2017-05-25
加餐不加量是糖尿病患者的用餐准则
糖尿病患者从正餐中匀出一部分碳水化合物作为加餐，一方面可以避免一次进食过多食物增加胰岛负担，另一方面又可以避免因进食间隔过长，在下一次餐前出现低血糖反应。因此，少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
在平时利用食疗法治疗高血糖时，还要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血压、血脂、血糖永远也不能降不来。 还有就是切忌辣椒、冷饮等
糖尿病患者从正餐中匀出一部分碳水化合物作为加餐，一方面可以避免一次进食过多食物增加胰岛负担，另一方面又可以避免因进食间隔过长，在下一次餐前出现低血糖反应。因此，少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，因此主张糖尿病患者饮食中要增加膳食纤维的量。
糖尿病人每日主食不宜少于200克，而且必须合理分配在一日三餐，不可一餐有一餐无，粗粮、细粮搭配。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉较高食物，可适当减少50克左右的主食。
如柑橘、苹果、葡萄、香蕉、桃等。它们主要提供糖类、膳食纤维、钾、镁、维生素C、胡萝卜素以及各种植物化学物质。与蔬菜不同，水果含糖量较多，进食后升高血糖的作用较强。
这是由于粥含水分多，而且经过长时间的熬制，米粒中长链的淀粉分解为短链的糊精，白米粥比馒头更容易被消化分解，变成葡萄糖被人体很快吸收，从而迅速升高餐后血糖。
高血糖是有害的，但低血糖也是危险的，特别是合并有高血压、心脑血管疾病的中老年人，低血糖更加要重视。当糖尿病人监测血糖值≤3.9mmol/L，就可诊断低血糖了，低血糖的症状有：全身发软、头晕、眼花、恶心、出冷汗、心慌、舌头口唇发麻，甚至昏倒。
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