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糖尿病怕四西 个个都是控糖好手

2020-04-13 来源:嘴馋室  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中医学认为,西蓝花比菜花营养更全面,具有润肺、止咳、开声、喉凉等功效。常食用西洋蓝花可增强身体肝解毒能力,提高免疫力。硫代葡萄糖苷还具有抗癌特性。

食疗是预防和治疗糖尿病的重要手段。许多食物对控制血糖有奇效。今天,tago推荐了几种对控制血糖和预防并发症非常有效的食物。应该经常吃糖。

中医学认为,西蓝花比菜花营养更全面,具有润肺、止咳、开声、喉凉等功效。常食用西洋蓝花可增强身体肝解毒能力,提高免疫力。硫代葡萄糖苷还具有抗癌特性。

西兰花和西兰花基本上是一样的,但西兰花的胡萝卜素含量更高。西蓝花富含纤维,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收速度,能起到降低血糖的作用。此外,花中所含的铬可以提高胰岛素的敏感性,对糖尿病有很好的防治作用。

西蓝花含钾丰富,尿少或无尿的患者应减少钾的摄入,不宜食用;西地那非嘌呤含量较高,痛风患者应少吃。它应该与番茄、蘑菇和其他配料搭配。对于吃糖的人,建议每天摄入70克糖。

油炸重瓣花

西蓝花、花菜各100克,油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、淀粉适量。

1、将西蓝花和菜花洗净切成小块,分别用开水捞出。

2、锅内放油,爆香韭菜、姜、蒜,加入西洋蓝花和菜花翻炒片刻,加入盐、鸡精调味,再用淀粉拉出稀汁。

中医认为,番茄有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降血压等功效。番茄能维持胃液的正常分泌,促进消化。

番茄含有丰富的维生素P、维生素C、B族维生素和胡萝卜素,能降低血糖,降低血小板黏度,防止动脉硬化,对糖尿病性心脏病、高血压、肾病有一定的辅助治疗作用。

煮西红柿的时候,一点醋就可以破坏有害物质,番茄基。不要把西红柿煮得太久而破坏了里面的营养成分。绿色的西红柿不宜食用。空腹不要吃西红柿,以免引起胃胀、胃痛。糖无花果一天可以吃200到400克西红柿。

西红柿炒鸡蛋

番茄400克,鸡蛋2个(约120克),青椒50克,植物油10克,葱、盐适量。

1.把鸡蛋煎一下,捞出。

2、将油倒入锅中,炒韭菜,加入番茄、青椒、盐炒一会儿,最后加入鸡蛋炒一下。

传统中医认为,西葫芦具有利尿热、除烦解渴、润肺止渴、消肿结结等功效。西葫芦能预防夜盲症和肝肾疾病,帮助促进肝肾细胞的再生,还能滋润皮肤。

西葫芦含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等物质,不仅能提高机体免疫力,还能促进机体分泌胰岛素。如果你经常吃西葫芦,它可以起到调节血糖,预防和治疗糖尿病和并发症的作用。

煮西葫芦时不宜过长,以免失去营养。鲜嫩的西葫芦皮内兼用,营养更全面。脾胃虚寒,大便疏松者应慎食西葫芦。对于喜欢吃甜食的人来说,最好每天吃80克西葫芦。

南瓜饺子

1、西葫芦500克,虾皮15克,面粉300克,植物油10克,盐3克,鸡肉2克。西葫芦去皮,去皮,抹布,和虾皮一起放在盆里,加入植物油,盐,鸡肉混合成馅。

2、面粉和好拉入准备中,卷入皮内,放入馅内,揉成饺子。

3、把饺子放进锅里煮。

中医认为,西瓜籽具有清肺清中、疏通肠胃、化除污、止血等功效,适用于消化不良、咳嗽气短、痰多胸闷、月经过多及高血压等疾病的辅助治疗。

西瓜籽富含锌和维生素B1,前者可增加机体对胰岛素的敏感性,有助于控制血糖;后者可预防糖尿病周围神经功能障碍等疾病的发生。常吃西瓜籽,对防治糖尿病及并发症有较好的效果。

西瓜籽可以生吃,也可以熟吃。一次不要吃太多以避免腹胀。长时间持续使用西瓜籽会损伤体液,导致口干舌燥甚至失火。不要经常吃咸瓜子,含盐量大,对身体不利。对于食糖的人来说,每天吃40克西瓜籽是明智的。

加糖和盐的瓜子

西瓜籽,20克盐,2克木糖醇。

1、西瓜籽用水洗净,沥干水分,放入锅中加热。

2、将盐溶解在水中,加水至盐完全溶解的程度,再将木糖醇溶解在盐水中。

3、将盐木糖醇混合物放入瓜子锅中,用文火炒至干透,也可放入烤箱烘烤。

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