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糖尿病患者不能吃糖吗?饮食调养重点

2019-11-18 来源:我们养身  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:一般人对糖尿病有著错误的迷思,以为糖尿病是因为糖吃太多所致,其实糖吃太多,只是诱发糖尿病的众多因素之一。

一般人对糖尿病有著错误的迷思,以为糖尿病是因为糖吃太多所致,其实糖吃太多,只是诱发糖尿病的众多因素之一。

糖尿病饮食调养重点

1、均衡摄取各种营养素

2、多选用纤维质含量高的食物,如全谷类、未加工的豆类、蔬菜。纤维质可延缓血糖升高,有效控制血糖。

3、以少油、少盐、少糖、高纤为饮食原则。口味不适合太重、太咸,尽量使用植物油,如橄榄油、菜籽油、玉米油、大豆油、花生油等。

4、少吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蟹黄、虾卵、鱼卵等。

5、补充足够的维生素B群,以维持身体代谢的正常。透过肉类、豆类、全谷类、蔬菜,可摄取到维生素B群。

6、矿物质镁、硒、钙、铬、锌、锰,都是可控制血糖的营养素,若缺乏会影响血糖的控制,患者可适量补充。镁含量高的食物,如发菜、黄秋葵;硒含量高的食物,如动物肝脏、全谷类;钙含量高的食物,如小鱼干;铬含量高的食物,如牛肉、鸡肉、牡蛎;锌含量高食物,如牡蛎;锰含量高的食物,如全谷类。

糖尿病不能吃糖,可以用蜂蜜取代糖?

错。糖尿病患者什麽糖都可以吃,但一定要控制摄取量

一般人对糖尿病有著错误的迷思,以为糖尿病是因为糖吃太多所致,其实糖吃太多,只是诱发糖尿病的众多因素之一。

不过,含糖食品的确是血糖主要来源之一,糖尿病患者要控制摄取量,才不会有血糖突然升高的情况出现。

蜂蜜也是糖类的一种,且当中单醣含量高,吸收快,也易影响血糖值。糖尿病患者如果要食用蜂蜜,一样需要控制摄取量。

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