面条是一日三餐基本不能少的主食,尤其是北方人吃面条是天天的事,然而糖尿病人到底能怎么吃面条血糖好,能不能吃面条,今天给大家讲讲方法。
糖尿病人能吃面吗
莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病的临床表现
典型症状,三多一少症状,即多尿、多饮、多食和消瘦。不典型症状,一些2型糖尿病患者症状不典型,仅有头昏、乏力等,甚至无症状。有的发病早期或糖尿病发病前阶段,可出现午餐或晚餐前低血糖症状。急性并发症的表现,在应激等情况下病情加重。可出现食欲减退、恶心、呕吐、腹痛,多尿加重,头晕、嗜睡、视物模糊、呼吸困难、昏迷等。
糖尿病的饮食治疗
饮食治疗的原则是控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控制膳食总能量的摄入,合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重,超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5%-10%。消瘦患者应通过均衡营养长期维持理想体重。
糖尿病人吃什么面条升血糖慢?
糖尿病人吃面条最好选高筋面做的,因为有研究发现,如果把面粉中的面筋蛋白去掉,面粉产品的消化速度就会加快,血糖反应就会显著升高。所以要吃高筋的面粉做的面条,或者在面粉中加入粗粮面。
糖尿病人选哪种面条:
最好选意大利面、通心粉;中式面条中米粉属于中升糖指数的、粉丝属于低升糖指数的(煮熟后含水量更高也是原因之一)。所以可以吃米线,或者是意大利面。
糖尿病人煮面方法对,升血糖慢
在糖尿病饮食中,烹煮也是一种技术活,把面条煮到7成熟,然后取出冷却,为避免粘连,少拌几滴油进去,冷透之后再加热,这样就不容易煮烂,口感也比较筋道,吃了吸收速度慢就不容易升血糖。
吃面条血糖稳还有以下技巧:
1.糖尿病人尽量吃粗粮面;
2.糖尿病人煮面条的时间不要太长。
3.糖尿病人吃卤面、拌面,不要吃汤面。
4.糖尿病人做面时加点蛋白质;
5.糖尿病人吃面多放蔬菜;面条和蔬菜的体积比例可以达到1比1。
6.糖尿病人吃面加点醋。加点醋可以让餐后血糖有所降低,这一点澳大利亚的营养师都在讲呢。所以,喜欢吃点酸酸的味道的朋友可以放心地加一点醋。
总的来说,面条也可以吃,而吃的方法要对,吃面条时要多加上菜或其它吸收慢或升糖指数低的食物,吃面条要占总饮食的40,其它以菜和蛋白质为主,吃七八分饱就好了,油盐不要太多。
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2 型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型A2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
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健客价: ¥12用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控利其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
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健客价: ¥66用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
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健客价: ¥106配合饮食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥55.8本品适用于治疗2型糖尿病。 当饮食和运动不能有效控制血糖时, -本品可作为单药治疗 -当二甲双胍作为单药治疗用至最大耐受剂量仍不能有效控制血糖时,本品可与二甲双胍联合使用; -当稳定剂量的胰岛素不能有效控制血糖时,本品可与胰岛素(合用或不合用二甲双胍)联合使用; -当稳定剂量的磺脲类药物仍不能有效控制血糖,本品可与磺脲类药物联合使用。
健客价: ¥57.5