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糖尿病这样吃主食 味道好能吃饱

2019-08-29 来源:血糖新资讯   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病是一种综合代谢类疾病,血糖升高的原因多与胰岛、肝肾、神经系统等代谢组织受损有关,虽然节食和用药能在一定程度上帮助控制血糖,但是对于受损组织起不到修复作用,还容易造成营养不良,带来新的危害。

很多糖友反应,自从得上糖尿病,没吃过一顿饱饭,可是血糖还是不好,药越吃越多,各种毛病找上身,问我们该怎么办?

糖尿病是一种综合代谢类疾病,血糖升高的原因多与胰岛、肝肾、神经系统等代谢组织受损有关,虽然节食和用药能在一定程度上帮助控制血糖,但是对于受损组织起不到修复作用,还容易造成营养不良,带来新的危害。

下面介绍几种营养师推荐的主食,不仅可以满足身体所需的各种营养,而且糖友反应控糖效果不错,一些糖友在坚持了3个月后发现停服了降糖药,血糖还是稳定,基本上都达标了,而且身体状态也有所好转,精力、体力、视力、睡眠都好了。

下面就介绍给大家几款降糖营养粥,配合蔬菜、蛋白质,只要适量食用,对于补充营养,控制血糖,好处多多:

1.魔芋粟米粥

方法:魔芋粉50g,粟米50g。粟米淘净,倒入砂锅,加三大碗水煮粥,粥快熟时,加魔芋粉,搅拌均匀,小火煮至全熟,即可食用。

营养分析:魔芋的葡甘聚糖单糖的键合形式与纤维素的作用相似,在小肠中不能分解为单糖物质,还能延缓糖的吸收,粟米中含有丰富的维生素和膳食纤维,二者结合可双重控糖。

2.粳米大蒜姜丝粥

方法:粳米100g,大蒜50g切片,生姜30g切丝。粳米淘净,加水煮成稀粥,放入姜丝、大蒜片、继续煮5分钟,即可食用。

营养分析:大蒜中特有的大蒜素硫键,可以促进人体自身胰岛素的分泌以及增加敏感性,帮助降低血糖,生姜补气,促进循环代谢,粳米富含多种维生素和纤维素,补充营养的同时升糖指数低。

3.枸杞山药小米粥

方法:山药30g切片,枸杞15g洗净,小米100克淘净。3种食材同时入锅,加清水,大火煮沸,转小火煮熟成粥,即可食用。

营养分析:山药富含蛋白质、微量元素,且热量低,特有的甘露聚糖还有促进糖代谢,提高胰岛素敏感性的作用,小米安神、枸杞除湿养肾,对于促进睡眠,提高抗病能力都有帮助。

4.燕麦玉竹粥

方法:燕麦100g淘净,玉竹15g冷水浸泡30分钟,泡发后入锅加水,煮20分钟,倒出药汁保留,锅里加水再煮一次,两次的汁液合在一起,加入燕麦小火煮粥。

营养分析:玉竹养阴清热,适合体燥、胃火盛、阴虚阳亢的糖尿病人调理内环境。燕麦富含尼克酸、B族维生素、叶酸、泛酸等元素,对于保护肝脏、心血管具有一定作用。

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