很多人觉得患上糖尿病之后就不用吃主食,其实这是一种误区,长期不吃主食会导致营养不良,身体素质和免疫力都会变得低下,更容易诱发并发症。所以糖尿病患者一定要合理的吃一些主食,来维持人体营养成分的需求。
每天吃多少主食较好?
糖尿病虽然饮食控制相当重要,但是一定要重视营养搭配均衡,不能够过度节食,而且不能够完全吃素。
应该适当的吃一些主食,每天的主食量不少于3两。每天应该保证主食的摄入量不少于150克,如果吃得太多,就会导致血糖升高,那么体重增加就会引起病情加重。如果吃得太少的话,就会导致营养不良,容易出现消瘦和免疫力低下的现象,会导致低血糖出现。
糖尿病患者适当的吃一些粗粮是利于病情稳定的,因为粗粮含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富的膳食纤维,粗粮和细粮一起搭配着吃,可以达到营养搭配均衡的目的,这样就更利于血糖的稳定。
为什么一定要吃主食?
很多人觉得糖尿病应该严格控制饮食,也应该控制主食的摄入量,甚至不能够吃主食,其实这是一种严重的饮食误区。
不吃主食或者主食摄入量过少的话,就会影响胰岛素的分泌,会导致胰岛素分泌过少,最后反而会导致血糖不稳定,那么就更容易诱发并发症。
其实糖尿病控制饮食不仅仅是单纯控制主食,而是应该合理的调节饮食结构,要控制进食总摄入量。如果经常不吃主食,反而经常吃肉类和蛋类等高热量高脂肪的食物,反而会导致总能量超标,血糖更容易上升,更不利于病情的稳定。
所以糖尿病一定引起高度重视,在平时一定要坚持吃主食,但是一定要控制主食量,不能吃太多,也不能吃太少。
应该怎样选择主食?
选择稍微干硬的主食
糖尿病患者选主食的时候,应该选择一些比较干或者比较硬的主食,比如可以吃一些饼干和馒头之类的,米饭应该比较硬比较好,因为水分越多更容易导致血糖升高,就会出现餐后血糖不稳定的现象。
如果肠胃功能正常的糖尿病患者,应该选择粗粮为主食的一半,这平时除了吃大米饭之外,还可以选择小米和土豆以及红薯和玉米之类的粗粮来做主食。但是如果肠胃功能不好就应该少吃粗粮,以免加重肠胃疾病症状。如果糖尿病患者血糖比较高,这时候应该避免喝粥和吃水果,因为喝粥是会导致血糖上升速度更快。
温馨提示
患上糖尿病之后,虽然对饮食控制相当严格,但是一定要掌握正确的饮食方式,不要陷入饮食误区,在平时一定要适量的吃主食,能维持人体的正常需求。盲目的节食或者不吃主食,只会导致身体素质越来越差,反而不利于糖尿病的病情稳定。
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