您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 大话食糖 糖尿病人能吃香菇吗?

大话食糖 糖尿病人能吃香菇吗?

2019-06-03 来源:掌上糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:香菇富含钾元素、嘌呤、酪氨酸等物质,对于糖尿病合并高血压的糖友来说,是较佳的膳食来源。但是,痛风的糖友不建议大量摄入。

研究显示

患有糖尿病的人

可以食用香菇

并且可以作为

糖友的常用食材

香菇为什么适合糖尿病人吃?

营养功效

香菇富含膳食纤维及B族维生素,对于延缓血糖上升有一定的作用。

对并发症的好处

香菇富含钾元素、嘌呤、酪氨酸等物质,对于糖尿病合并高血压的糖友来说,是较佳的膳食来源。但是,痛风的糖友不建议大量摄入。

推荐菜谱

香菇烧竹笋

by掌上糖医

【食材】

香菇(干)

竹笋

淀粉

植物油

酱油

姜,蒜,盐

10g

300g

适量

适量

适量

适量

【做法】

泡发后的香菇洗净,切成两半,竹笋切成片状。姜,蒜切片。

把香菇,竹笋用水焯一下,捞出控干。

植物油烧热,姜,蒜翻炒后放入竹笋,香菇翻炒片刻。然后再放入酱油,翻炒均匀,装盘即成。

【营养分析】

【小贴士】

香菇烧竹笋的热量和升糖指数都很低,适合糖友食用。但是也需要注意在烧的时候尽量减少油,盐的用量。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝