没有称 糖友如何简单有效估算食物份量？

糖尿病发病率增长迅速，已经成为继肿瘤、心血管病变之后第三大严重威胁人类健康的慢性疾病，积极预防与治疗糖尿病已经成为了刻不容缓的事情。

在糖尿病五驾马车治疗的过程中，饮食治疗是很重要的一环。经常听到医生跟糖友说：有条件的话最好把食物量化，这样有助于控糖。

但是每餐精确到克确实有难度，所以糖友可以采用美国糖尿病协会推荐的“食物份数”作为计量单位。

每日膳食建议

主食类

每日建议分量：6-11份

建议食物：玉米、土豆、红薯、山药等根茎类植物；荞麦、小米、小麦、糙米、燕麦米等杂粮米面

主要营养成分：碳水化合物

蔬菜类

每日建议分量：3-5份

建议食物：各种蔬菜，深色的更棒

主要营养成分：维生素矿物质膳食纤维

水果类

每日建议分量：2-4份

建议食物：各种水果

主要营养成分：维生素矿物质膳食纤维

蛋豆鱼肉类

每日建议分量：2-3份

建议食物：鱼虾、鸡蛋、大豆制品、精肉

主要营养成分：蛋白质

奶类

每日建议分量：2-3份

建议食物：原味牛奶和酸奶

主要营养成分：蛋白质碳水化合物钙质

油脂类

每日建议分量：4-5份

建议食物：烹调用植物油

主要营养成分：脂肪

由于每个人身体状况、用药情况等不一样，以上只是建议参考哦~

那怎样的量才算一份呢？我们先来看看手的大小代表的分量：

一份蔬菜或奶制品的量就是一只手握拳的大小

一份水果和主食的量就是一只手握拳半个拳头的大小

一份蛋豆鱼肉的量就是一只手张开去掉手指部分的大小

一份油脂类的量就是大拇指第一个指关节的大小

再看看其他的参照物

50克的米饭约四分之一碗的份量

热量约70大卡

55克去皮地瓜约三分之一碗的份量

热量约70大卡

20克燕麦片约3汤匙的份量

20克燕麦片＝50克米饭，约70大卡

125克菠萝约半碗份量

热量约60大卡

110克猕猴桃约1.5个

热量约60大卡

180克西瓜约一碗的8分满

热量约60大卡

一颗去皮鸡蛋约55克（乒乓球大小）

热量约75大卡

40克熟牛肉约半手掌心大小

热量约75大卡

100克的小白菜约半碗份量

热量约25大卡

2粒核桃＝5克油脂

热量约45大卡

附上全日膳食总热量计算公式

理想体重=身高（厘米）-105

每日所需热量=理想体重x千卡/公斤

假如A是一个170厘米，70公斤，体形正常的轻体力活糖尿病患者。理想体重就是170-105=65公斤，A每日所需热量就在65x25=1625和65x30=1950千卡之间。

糖尿病营养治疗需注意两点，一是控制全日膳食总热量，另一个是定时定量定餐饮食。刚开始控制膳食摄入的时候会觉得麻烦，但是时间长了，就会变成习惯，心里就知道每种食物该吃多少。健康规律的饮食是控糖的关键，希望糖友都好好坚持哦~