糖尿病人的主食一直是一个老生常谈的话题。作为糖尿病治疗的“五驾马车”,饮食治疗首当其冲,与西方国家的饮食结构不同,中国乃至亚洲都以米面为主食,占比高达55%。众所周知,五谷杂粮多是淀粉,碳水化合物含量较高,这也就可以部分解释为什么中国会成为糖尿病大国。
糖尿病人能不能吃主食?哪些能吃?哪些不能吃?如何挑选主食?怎样控制用量?
这不仅仅是每一个新诊断患者的疑惑,即使是患病10年、20年的老糖友依然存在这样那样的饮食误区。
大糖医小课堂
在饮食治疗中,膳食的三大营养素需比例合理:碳水化合物占总能量的55%-60%,脂肪占总能量的20%-25%,蛋白质占总能量的15%,其中优质蛋白也就是来自动物的蛋白质(包括大豆蛋白)不少于1/3。
另外就是血糖生成指数较低的食物啦!
碳水化合物的主要来源就是五谷杂粮,一般提倡食用粗制米、面和杂粮。
关于血糖生成指数(GI),相信很多糖友都不陌生,但是具体是怎么回事儿,未必有人能够回答。
根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义,食物GI指的是人体进食含50g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。
GI大于70的为高GI食物;GI在55~70的为中GI食物;GI小于55的为低GI食物。
是不是拗口又难懂?其实广大糖友只需要记住在日常饮食中选用低GI食物就好啦!
不知道食物GI值?
进入大糖医APP,在“饮食”专题中,选择“食物库”,就可以清楚知道每种食物的营养成分及GI值啦!
饮食食物库
当然,在日常生活中,每日食用的肯定不只是单单一种食物,那么对于混合膳食,又该如何计算GI呢?
大糖医实用贴士
——敲黑板,记重点
STEP1查阅食物碳水化合物含量和质量比
举例:某人一餐吃了一杯牛奶(200ml),半个馒头(50g)及一碗面条(150g)。
首先,可以通过食物成分表(见包装)或者通过大糖医APP的食物库进行查阅,获得每种食物的碳水化合物含量。在此例中,牛奶碳水化合物含量(每100g)为3.4g,馒头为47g,面条24.3g。
其次,计算每种食物提供的碳水化合物量及整一餐的碳水化合物总量。例如半个馒头,每100g馒头可以提供47g碳水化合物,半个馒头(50g),也就是47gX50g/100=23.5g。在这一餐中,半个馒头提供了23.5g的碳水化合物含量。以此类推,牛奶和面条分别提供了6.8g和36.5g的碳水化合物含量。而总碳水化合物含量为66.8g(6.8g+23.5g+36.5g)。
最后,我们便可以计算每种食物占一餐碳水化合物的质量比了。以面条为例,面条在这一餐中提供了36.5g的碳水化合物含量,占总碳水化合物含量(66.8g)的54.6%(36.5g/66.8g)。而牛奶和馒头分别是10.2%和35.2%。
STEP2计算混合膳食GI
通过大糖医APP的食物库,我们可以查阅到以上三种食物的GI分别是牛奶27.6,馒头88,面条37。将每种食物的GI乘以对应的碳水化合物质量比就可以获得每种食物各自对一餐总GI的贡献了。举例:牛奶GI27.6X质量比10.2%=2.8,那么在本餐中,牛奶的GI贡献便是2.8,馒头为31,面条则为20.2。最后将每种食物对GI的贡献相加则计算出了这一餐食物的总GI(2.8+31+20.2=54)。
糖友们便可以根据先前提到的GI分级,了解自己的饮食摄入情况啦!在此例中,GI=54小于55,说明此餐为低GI膳食,但是糖友们也需注意不能食用过量哦!
养阴生津.止渴除烦,益气和中。用于治疗因胰岛功能减退而引起的物质代谢、碳水化合物代谢紊乱,血糖升高之糖尿病(亦称消渴症),肺胃肾阴亏损,热病后期。
健客价: ¥18养阴生津,止渴除烦,益气中和。用于治疗因胰岛功能减退而引起的物质代谢、碳水化合物代谢紊乱,血糖升高之糖尿病(亦称消渴症),肺胃肾阴亏损,热病后期。
健客价: ¥34可作为全营养支持或部分营养补充,适用于成人及四岁或四岁以上的儿童.可口服或管饲.
健客价: ¥57本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥18.8癫痫既可作为单药治疗,也可作为添加治疗: 用于治疗全身性癫痫:包括失神发作、肌阵挛发作、强直阵挛发作、失张力发作及混合型发作,特殊类型综合征(West,Lennox-Gastaut综合征)等。 用于治疗部分性癫痫;局部癫痫发作,伴有或不伴有全面性发作。 躁狂症:用于治疗与双相情感障碍相关的躁狂发作。
健客价: ¥65糖皮质激素只能作为对症治疗,只有在某些内分泌失调的情况下,才能作为替代药品。主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病适应症,详见说明书。
健客价: ¥27本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥46该产品适用于测量18周岁及以上的成人组织间液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作为治疗药物调整的依据。扫描检测仪中内置的血糖血酮检测模块可用于测量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖和静脉的新鲜全血中的β-羟丁酸浓度,不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。与其配套的辅理善瞬感软件可以帮助患者或医护人员查看、分析和评估由扫描式葡萄糖监测
健客价: ¥456FARXIGA是一种钠-葡萄糖协同转运蛋白2(SGLT2)抑制剂适用在有2型糖尿病成人中作为辅助饮食和运动改善血糖控制。
健客价: ¥209该产品适用于测量18周岁及以上的成人组织间液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作为治疗药物调整的依据。扫描检测仪中内置的血糖血酮检测模块可用于测量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖和静脉的新鲜全血中的β-羟丁酸浓度,不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。与其配套的辅理善瞬感软件可以帮助患者或医护人员查看、分析和评估由扫描式葡萄糖监测
健客价: ¥1824用于自测人体毛细血管全血中葡萄糖的浓度,本产品用于体外监测,测试结果仅供参考,不能作为糖尿病的诊断工具。
健客价: ¥52用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥551.本品作为选用药物之一,可用于下列疾病。立克次体病,如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。支原体属感染。衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。回归热。布鲁菌病。霍乱。兔热病。鼠疫。软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。2.由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重,仅在病原菌对本品敏感时,方有应用指征。葡萄球菌属大多对
健客价: ¥7-用于帕金森病的治疗 : ·可作为单药治疗 ·或与多巴胺联合用药
健客价: ¥72本品适用于治疗2型糖尿病:当饮食和运动不能有效控制血糖时,本品可做为单药治疗,或者当二甲双胍作为单药治疗用至最大耐受剂量仍不能有效控制血糖时,本品可与二甲双胍联合使用。
健客价: ¥63用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥36本品适用于因潜在危险而不宜使用传统疗法、或对传统疗法反应不充分、或无法耐受传统疗法的中到重度特应性皮炎患者,作为短期或间歇性长期治疗。 0.03%和0.1%浓度的本品均可用于成人,但只有0.03%浓度的本品可用于2岁及以上的儿童。
健客价: ¥118益气和血,滋阴生津,扶正固本。具有升高白细胞,抗放射损伤和改善机体免疫功能的作用。用于放疗、化疗或其他原因引起的白细胞减少症,亦可作为放射损伤的辅助治疗。
健客价: ¥101.甲状腺功能亢进的药物治疗,尤其适用于不伴有或伴有轻度甲状腺增大(甲状腺肿)的患者及年轻患者。 2.用于各种类型的甲状腺功能亢进的手术前准备。 3.对于必须使用碘照射(如使用含碘造影剂检查)的有甲状腺功能亢进病史的患者和功能自主性甲状腺瘤患者作为预防性用药。 4.放射碘治疗后间歇期的治疗。 5.在个别的情况下,因患者一般状况或个人原因不能采用常规的治疗措施,或因患者拒绝接受常规的治疗措施时,由于
健客价: ¥32用于治疗各期高血压。充血性心力衰竭。作为对洋地黄和/或利尿剂反应不佳的充血性心力衰竭病人(NYHA分级Ⅱ-Ⅳ)的辅助治疗。
健客价: ¥38用于溶解尿酸结石和防止新结石的形成。作为胱氨酸结石和胱氨酸尿的维持治疗。
健客价: ¥123用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗剂;本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥39本品为免疫增强剂,用于细胞免疫功能受抑制的患者反复发作的上、下呼吸道感染、中耳炎、泌尿系感染和妇科感染。用以减少急性发作的次数,缩短病程,减轻发作的程度;也可作为急性感染时抗生素的辅助用药。
健客价: ¥23用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗;也可以作为肿瘤化疗辅助药物。
健客价: ¥9.5