您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 糖尿病患者喝什么汤怎么喝是有讲究的

糖尿病患者喝什么汤怎么喝是有讲究的

摘要:最好在餐前半小时或者餐后半小时喝汤,做到干湿分离。如果间隔不了这么长时间,尽量在餐前5-10分钟喝。

糖尿病患者是可以喝汤的,但是喝什么汤、怎么喝是有讲究的。今天就来给大家讲解一下:

汤的选择

(1)不选择勾芡的汤羹:

如XX牛肉羹、XX玉米羹等。

勾芡就是在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使汤汁稠浓,改善菜肴的色泽和味道。此过程中,加强了淀粉糊化作用,进而使食物升糖作用加强,所以,不建议糖尿病患者喝勾芡的汤。

(2)不选择淀粉类食物多的汤:

如XX丸子、XX猫耳朵等。

所谓的猫耳朵汤,大家不要被可爱的名字迷倒,其实就是类似面团做的汤。

这些汤里碳水化合物含量高,在制作过程中,其表面的淀粉会产生糊化作用,所以也会增强升糖作用。

(3)宜选择清汤、富含蛋白质类的汤类:

可以选择如鸡汤、蔬菜汤等(鸡汤注意去油),另外牛奶、豆浆等也可以代替汤的。

什么时候喝汤?

最好在餐前半小时或者餐后半小时喝汤,做到干湿分离。

如果间隔不了这么长时间,尽量在餐前5-10分钟喝。

大家学会了吗?今晚就试试这么做,把血糖情况留言给小编哦!

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝