糖尿病饮食｜聊聊糖友喝粥如何不升糖

2018-08-27 来源：内分泌贾礼敏医生标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：选择粥的种类，以粗粮和豆类为主，可将豆类，如红豆、绿豆、黄豆等掺入米类中熬粥。还可加入一些粗粮，如荞麦、玉米渣等做粥。亦可在粥中加入蔬菜，如菠菜、萝卜等。避免在粥中加糖或蜂蜜等。

先与大家分享下吃粥的注意事项

1、粥不要熬的时间太长、太黏。因为时间过长，粥的糊化程度高，喝起来虽然口味好，但血糖控制就差了。

2、选择粥的种类，以粗粮和豆类为主，可将豆类，如红豆、绿豆、黄豆等掺入米类中熬粥。还可加入一些粗粮，如荞麦、玉米渣等做粥。亦可在粥中加入蔬菜，如菠菜、萝卜等。避免在粥中加糖或蜂蜜等。

3、喝粥的量要小，并要计算在每天的碳水化合物总摄入量中，以免热量超标。

4、注意监测血糖的变化，尤其是喝粥后2小时的血糖情况。监测血糖不仅能够及时了解血糖情况，更重要的是糖豆能够看到自己喝粥后血糖升高那么明显，就会自我约束喝粥的行为了。

5、避免空腹喝粥，以减慢粥的吸收速度；也不要喝太热或太凉的粥。喝粥要慢慢喝，不要连续喝，最好喝点粥，吃点菜或主食，交替进行。

6、不要在粥中添加大枣、枸杞等含糖量高的干果。如果一定要加，则一定要控制在非常少的量，并且要将加入的干果产生的热量从一天摄入的总热量中扣除。

食谱举例：杂粮粥

材料：

大米60克，薏米、红豆、绿豆各50克。

做法：

1、将绿豆、红豆、薏米分别淘洗净，浸泡3小时。

2、大米淘洗净，放入锅中，放入薏米、绿豆、红豆，加适量水，大火煮开，转小火熬煮至粥成即可。

营养师点评：

常吃粗杂粮有利于通便排毒、延缓餐后血糖的上升速度。薏米除湿、红豆补血、绿豆清热，这款杂粮粥建脾益气、养血生津，适合产后新妈妈食用。

健康推荐：

不想自己来调配杂粮的糖豆们，平台这周末准备了一款适合糖豆们的杂粮粥，也可以煮饭。里面有适糖米、燕麦米、黑米、玉米粒、青稞米、苦荞米、小米，这是一款慢升糖的粥米（记住要遵守前面提到的喝粥注意事项，附上一张糖豆的食谱图）

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用于2型糖尿病。单药治疗：可作为单药治疗，在饮食和运动基础上改善血糖控制。联合治疗：当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时，可与盐酸二甲双胍联合使用，在饮食和运动基础上改善血糖控制。重要的使用限制：由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。

健客价：￥54

1．本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2．对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生； 3．本品也可与磺脲类口服降糖药合用，具协同作用。

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单药治疗本品配合饮食控制和运动，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。与二甲双胍联用当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用，在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg，每日一次。本品可与或不与食物同服。肾功能不全的患者轻度肾功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相应的

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配合饮食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低减者的餐后血糖。

健客价：￥40

1.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。

健客价：￥8

1）本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2）对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3）本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用，具协同作用。

健客价：￥13

本品配合饮食和运动治疗，用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。

健客价：￥138

用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时，瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时的辅助治疗开始。

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配合饮食控制治疗Ⅱ型糖尿病。

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高胆固醇血症原发性高胆固醇血症患者。包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合型高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇（TC）升高、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高、载脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯（TG）升高。在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀可与其他降脂疗法（如LDL血浆

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