送你一款好喝又能控糖的多宝粥！

2018-08-14 来源：诺友团标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：一提到粥，很多老年人，特别是北方的老年人，一定特别喜欢。更不用说是多宝粥。不是八宝，而是多宝，九宝，十宝，……十八宝，乃至二十宝，真是太诱人了。

糖友老兵提到了十九宝粥，让诺诺大开眼界，特别邀请他写写关于十九宝粥的做法。不久就收到他的邮件，赶紧给大家分享十九宝粥的做法。

一提到粥，很多老年人，特别是北方的老年人，一定特别喜欢。更不用说是多宝粥。不是八宝，而是多宝，九宝，十宝，……十八宝，乃至二十宝，真是太诱人了。

食材

豆类：黄豆、黑豆、青豆、缸豆、白扁豆、江豆，红小豆，总之你喜欢的豆类只管往里放；

谷黍类：大黄米、高粱米、糙米、苦荞米、燕麦米、红曲米，粳米，麦仁，苞米碴，如果你能找到，青稞米也是好食材；

其他：红枣、花生、淮山、葛根、薏仁米、莲子、板栗、白果、芡实、茯苓、菱角等等，N多种。

做法

先把豆类+葛根+芡实+菱角+茯苓，淘洗干净，提前6-8小时泡水；把板栗、白果剥开，去皮，把白果去芯，泡水4小时去毒性；把花生、苞米碴、薏仁米、莲子淘洗干净，提前2小时泡水；把红枣切开，淮山削皮洗净，切滚刀块。

其他食材淘洗干净入高压锅锅，把泡好的食材连水一起入高压锅，大火烧开，关小火（一定要小，防止溢锅）10分钟，离火，10分钟后即可食用。

至于水的多少，根据个人喜爱，至少4倍与食材。各种食材的数量，总体上讲，豆类应占50%以上，其中黄豆、黑豆、青豆应占50%左右。

也可根据个人爱好，想口感好，淮山、粳米、红枣多放；至于对血糖的影响，我一般是晚餐吃一碗，餐后两小时一般7-9MMOL/L，控制目标不同个人吃的量不同，可根据食后测血糖调整。食材太多，做一次吃一餐不合算，可在开锅取食前把当天不吃的装入保鲜盒（最好是玻璃的），放凉后存入冰箱冷藏，3-4天吃完。

益处

这款粥的好处是膳食纤维丰富，营养素全面互补，口感好。升血糖慢。

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