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糖尿病人宜食山楂

2018-07-12 来源:唐无忧  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:现代研究表明,山楂是高钾食品,每100克山楂食部含钾量299毫克,含钠量为5.4毫克,其K因子为55.37,为高K因子食物,对高血压有较好的防治作用,临床观察也表明,山楂煎剂用于治疗高血压病,有较好的降压效果。

现代研究表明,山楂是高钾食品,每100克山楂食部含钾量299毫克,含钠量为5.4毫克,其K因子为55.37,为高K因子食物,对高血压有较好的防治作用,临床观察也表明,山楂煎剂用于治疗高血压病,有较好的降压效果。山楂所含胡萝卜素、维生素C和E等含量均相当高,由于所含的山楂酸、柠檬酸、苹果酸等活性成分,不仅可保护维生素C免受破坏,而且可促使其为保护血管细胞发挥更显著的作用。研究人员还发现,山楂的含钙量也较高,且钙指数(即钙/磷比值)>2,不仅有利于钙的正代谢平衡,而且有助于降低血压。

山楂的降血压作用明显、稳定且较持久。麻醉兔静脉注射山楂片乙醇浸出物可使血压缓慢而持久地下降,当与槲寄生、大蒜及臭梧桐合用时其降压作用更明显。山楂总黄酮10毫克/千克静脉注射能使猫血压下降40%,维持5~10分钟,其总提取物对小鼠、兔、猫亦有较为明显的中枢降压作用。北山楂黄酮、三萜酸及水解物静脉注射、腹腔注射、十二指肠给药,对麻醉猫的血压均显示不同程度的降压效应。

山楂对心血管系统的疾病有医疗保健作用;而且,国内外用山楂制成各种制剂,治疗高血压病、冠心病、高脂血症等均获得了明显效果。因此,中老年患有心血管系统疾病者可经常服食山楂及其制品,以增强机体的防御功能。

现代研究表明,红枣确实具有防治高血压病的作用,以红枣干品每100克食部为例,含钾量高达524毫克,含钠量仅为6.2毫克,K因子为84.52,远高于有效防治高血压的界定值范围(K因子≥10)。经常服食红枣煎荆有助于降低血压。在每年鲜枣上市的季节,食用鲜枣会有更好的效果。每100克鲜枣食部含钾375毫克,含钠量却仅有1.2毫克,其K因子为312.50,远远高于有效防治高血压的界定值范围。中老年人每日泡杯红枣茶吃,可防病强身,益寿延年。干百年来,民间广为流传的“一日吃三枣,终生不显老”的谚语,不仅十分有道理,而且贴切地表达了红枣的保健价值。鲜枣所含营养成分很丰富,尤其是含有胡萝卜素和维生素B1、B2、C、E及尼克酸等多种维生素成分,素有“天然维生素王”的美称。特别是红枣中含有大量的维生紊C和维生素P,每100克红枣食部含维生素C高达243毫克,这在果品类食物中是极少见的;而且,含维生素P(即芦丁)极高,每100克红枣食部含芦丁量高达3300多毫克,为众果品之冠,所以,红枣又有“芦丁干果”的美称。维生素C和维生素P有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。红枣中维生素c和维生素P具有结合态势,可协同发挥作用。红枣中含有芦丁等成分,不仅可有效地降低血清胆固醇含量,并且可降低血压。因此,对中老年高血压病患者来说,服芦丁片不如吃红枣得益多,经常服食红枣不仅有助于降低血压,而且可以防止高血压脑病、脑溢血、脑卒中的发生。
 

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