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糖尿病患者生活宜有规律

2018-07-10 来源:唐无忧  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:有很多人特别喜食闻着臭、吃着香的臭豆腐,但臭豆腐含有大量挥发性盐基氮和硫化氢,这两种物质均为蛋白质所分解的腐败物质,对机体有害。此外,臭豆腐常受细菌污染而含致病菌。糖尿病患者机体免疫力差,所以不宜吃臭豆腐

有很多人特别喜食闻着臭、吃着香的臭豆腐,但臭豆腐含有大量挥发性盐基氮和硫化氢,这两种物质均为蛋白质所分解的腐败物质,对机体有害。此外,臭豆腐常受细菌污染而含致病菌。糖尿病患者机体免疫力差,所以不宜吃臭豆腐。

各种罐头食品的营养价值均不及新鲜食品,糖尿病患者食用时应注意适当搭配和调剂。罐头食品最好连包装一起蒸煮,一方面可高温消毒,另一方面也可保留食品的原味。不过糖尿病患者最好常食新鲜食物,少食罐头食品。

火锅涮肉片不能太嫩,否则易发生旋毛虫等感染。

饮用豆浆应充分煮沸,因为生黄豆中含有皂素,对肠黏膜有强烈的刺激性;还含有破坏红细胞的溶血素、胰蛋白酶抑制物、白细胞凝集素和脲酶等多种有毒成分。糖尿病患者如果经常饮用未煮沸的豆浆,短时间内会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状。

糖尿病患者适当喝茶是有益的,但有焦味和发生霉变的茶叶不能饮用。因为有焦味的茶叶含有较多的致癌物;霉变的茶叶有大量真菌滋生。如果饮用了这类茶叶,易引起腹痛。

喝茶有提神、健脑、利尿、降压、降脂等多种功效。但睡前最好不要喝过多的茶,以免影响睡眠。

冷开水泡茶可以治糖尿病,这一最新科研成果是由日本高山大学药学研究系森田教授经过长达3年的反复试验而研究出来的。这种方法对糖尿病特别有用,甚至能使血糖恢复正常。

研究表明,茶叶中含有一种既能促进胰岛素合成又能去除血液中多余糖分的叫作“茶多糖类”的物质。这种茶多糖类物质在白茶中含量最高,而绿茶次之,红茶最少。

试验还证实,如果用沸水或温水泡茶,则使这种物质受到严重破坏而降低疗效。反之,用冷开水浸泡茶叶,这种多糖类物质才会被溶解并保留下来。

对于糖尿病患者来说,其饮食结构中一个很重要的原则就是:以多糖淀粉类为主,常食用粗制米、面和杂粮,尽量减少精米和精面。五谷杂粮进食后能在胃肠道缓慢释放葡萄糖,有利于控制血糖。同时,中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。近年来许多国家在保健食品的营养素中加入植物粗纤维治疗糖尿病,取得了一定效果。植物粗纤维不但能果腹以减轻饥饿感,还能使葡萄糖的吸收减慢,降低空腹血糖和餐后血糖的浓度,尤其是降低餐后血糖上升的幅度。

 

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