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老年糖尿病患者怎样合理饮食

2018-07-04 来源:糖尿病饮食疗法中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:由于老年人的体质、饮食习惯、嗜好等不同,对各类食物或营养素的需要也不一致,因此,要根据具体情况对各类食物的控制量进行调整。

(1)由于老年人的体质、饮食习惯、嗜好等不同,对各类食物或营养素的需要也不一致,因此,要根据具体情况对各类食物的控制量进行调整。老年糖尿病人饮食以清淡素食为主,总热量和脂肪量不宜过多,一般每日每千克理想体重126千焦已足够,热量分布以糖类为主,约占60%~65%,蛋白质每日每千克理想体重1克,约占12%~15%,脂肪20%~30%,其中含动物脂肪和脂肪酸少于1/3脂肪量,每日胆固醇不超过300毫克。

(2)每餐以七、八分饱腹感为进食量的标准。

(3)烹调力求清淡,菜肴要少油腻,以防血脂过高引起一系列疾病。在保证膳食蛋白质供给量的前提下,少吃荤,多吃素。食盐用量以每日6克左右为宜。

(4)为使老年人消化功能有规律地运转,应定时定量地进食,食物要烧熟煮透。进食要细嚼慢咽,睡前不宜进食。少吃油炸、坚硬的食物。

(5)鉴于老年糖尿病患者对低血糖的耐受力差,每日以少食多餐(如每日4~5餐)为原则。这对保持血糖稳定是大有好处的。因为老年人糖尿病多属2型,体内尚存一定的胰岛素分泌功能,加之活动量减少,耐受低血糖的能力较年轻患者差,少量进食可避免饮食数量超过胰岛的负担而使血糖升得过高,定时多餐又可预防出现低血糖,维持血糖稳定,减少各类并发症的发生发展,进而保证老年患者的生活质量。

(6)进食的环境要整齐、清洁、安静,进食时要心情舒畅,以利于食物充分消化吸收。

多数糖尿病患者体型偏胖,但也有一部分患者并不胖,甚至属于消瘦,他们是否就不需要控制饮食呢?当然需要控制饮食!糖尿病不分胖瘦,不控制饮食都会导致血糖失控。当然对于消瘦的患者,可以适当放宽热量的摄入,但具体饮食仍应按照营养治疗黄金法则安排。

可以用体重作为衡量热能是否合适的标准:

(1)要分清目前的体重是保持稳定还是仍持续下降,因为长期血糖控制不良或其他消耗性疾病如结核病、贫血等都会导致体重下降,血糖控制好以后体重就会保持稳定。

(2)同医生一起检查您的治疗药物是否合适,应及时调整药物。

(3)确定没有其他器质性病变。

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