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地中海饮食有利血糖,糖尿病人可以借鉴!

2018-04-18 来源:糖友同伴支持  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:尽管地中海饮食有那么多的好处,但根据我们中国食物种类分布的不同,生活和饮食习惯等差异,我们不可能完全照搬地中海饮食,尤其是糖尿病患者,我们可以把其中的健康理念应用到糖尿病饮食中。

 所说的地中海饮食,许多人可能没听过,据相关资料介绍,它是指希腊,西班牙,法国和意大利南部等地中海沿岸地区的饮食方式。这种饮食以自然的营养物质为基础,包括橄榄油,蔬菜,水果,海鲜,豆类加上适量的红酒和大蒜,是一种很特别的饮食方式。

 
在这种特色饮食中符合了现代“富含膳食纤维,高钙质,多种抗氧化物质”的健康饮食潮流。这种膳食模式有利于心脏健康,预防心脏病脑卒中,并能降低癌症的发病风险,抗衰老,对预防多种慢性疾病都有帮助。
 
尽管地中海饮食有那么多的好处,但根据我们中国食物种类分布的不同,生活和饮食习惯等差异,我们不可能完全照搬地中海饮食,尤其是糖尿病患者,我们可以把其中的健康理念应用到糖尿病饮食中。
 
1、保证每天有新鲜的蔬菜。尽量选择应季蔬菜,至少有一种蔬菜采用凉拌的方式,糖尿病患者尽量在血糖控制正常后两餐中间再吃半份水果。
 
2、少吃红肉,多选择鱼类等海产品和禽肉使用。肉类的烹饪可采用八角,桂皮,茴香等调味品改善口感。尽量不选用油炸,烧烤等不健康的烹饪方式。
 
3、尽量选择植物油,可选择葵花瓜子油,菜籽油,花生油,豆油,橄榄油等交替使用。
 
4、适当增加日常奶制品的摄取,同时参加户外的体力活动。
 
5、逢到节假日想饮些酒,可以选择干葡萄酒150毫升。不喝酒的人也可以吃2两葡萄代替,当然是在血糖控制正常,两次正餐中间吃最好。
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