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吃饭快慢对血糖影响都一样 ?

2018-04-10 来源:糖友同伴支持  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:有些糖友看到每餐的食物就这么多,吃快吃慢都一样,不如快点吃完,这种观点是错误的。吃饭要细嚼慢咽的道理同样适用于糖友。

 糖尿病饮食治疗误区31-33


31、吃饭快慢对血糖影响都一样?
 
有些糖友看到每餐的食物就这么多,吃快吃慢都一样,不如快点吃完,这种观点是错误的。吃饭要细嚼慢咽的道理同样适用于糖友。因为细嚼慢咽可刺激唾液的分泌,使食物充分与唾液混合,唾液中含有许多消化酶,有利于食物更好地被消化吸收;也可因进餐时间延长,大脑有时间接到饱腹感的信号而减少进食量;还可使餐后血糖上升平缓,避免血糖突然升高。有实验证明,粗嚼者比细嚼者要少吸收蛋白质13%、脂肪12%,并且食欲比较旺盛,这就是为什么狼吞虎咽能使人胃口大开,极易造成食物超量的原因。
 
32、冷饮最解渴
 
天气炎热,出汗较多,许多人喜欢喝冷饮解渴。其实,天气炎热时,血管舒张,进食冷饮后,胃肠道血管急剧收缩,易造成胃肠道损伤,糖友更应少喝冷饮,因为冷饮往往含有较多的糖分,此外,糖友常伴有胃肠道自主神经病变,进食冷饮后易出现腹泻、腹痛等症状。所以,建议糖友在口渴时,多喝温开水,必要时补充钠和钾。
 
33、为了减少排尿,口渴尽量不喝水
 
糖尿病的典型临床表型是“二多一少”,即多食、多饮、多尿、体重减轻。所以,很多糖友为了减轻多饮、多尿的症状就刻意限制喝水。其实糖友的多尿并非体内水多而是血糖过高所致,避免多饮多尿关键是控制高血糖。少饮水会导致血液浓缩,易出现高渗综合征等急性并发症。因此,糖友应该多饮水,每天保证2000毫升的饮水量。但如果合并肾脏功能不全和心功能不全时就要根据排出量来计算饮水量,不可一次饮水太多,需少量多次饮水。

 

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