糖尿病饮食控糖,营养师给他人的食谱我能用吗?
摘要:每个糖友的自身情况都不尽相同,有的人伴血脂异常,则高脂肪和高胆固醇的食物就要限制;有的人伴有痛风,就要限制嘌呤含量高的食物,如肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼等,营养师会综合考虑这些因素来给糖友配制食谱。所以不能按部就班地挪用或效仿他人的食谱,应该根据自己的情况去营养门诊,让营养师根据个人的具体情况开据营养处方。
揭秘糖尿病防治误区第五章:40-42
每个糖友的自身情况都不尽相同,有的人伴血脂异常,则高脂肪和高胆固醇的食物就要限制;有的人伴有痛风,就要限制嘌呤含量高的食物,如肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼等,营养师会综合考虑这些因素来给糖友配制食谱。所以不能按部就班地挪用或效仿他人的食谱,应该根据自己的情况去营养门诊,让营养师根据个人的具体情况开据营养处方。
41、糖友不能外出就餐?
每个人都不可避免要去参加亲友聚会、单位聚餐、朋友小聚等,每到这时糖友会纠结,在应酬的餐桌上怎么去吃才不至于影响血糖呢?下面给大家几条外出就餐的饮食原则:
(1)多选择膳食纤维含量高的食物,如蔬菜。
(2)优先考虑油脂少、糖分少的食物,如用水果取代甜点。
(3)勾芡汤汁勿吃,如西湖牛肉羹、烩饭等。
(4)不用汤汁·卤汁拌饭。
(5)吃宴席时,无法掌握开席时间,可带药物赴宴或用药后先吃些主食。
(6)冷盘中的花生、腰果、瓜子要少吃。
(7)肥肉、肉皮最好不吃。
(8)选择不含糖的茶或白开水,喝酒宜少量或用冰块稀释,不可空腹喝酒。
42、糖尿病孕妇不能控制饮食?
任何一种类型的糖尿病都需要适当控制和调整饮食,对
妊娠糖尿病或者糖尿病合并妊娠的孕妇而言,饮食治疗更加重要,因为很大一部分患者通过饮食和运动疗法即可把血糖控制在理想的水平,不需要任何
降糖药物。但是,孕妇营养素的摄入需要满足胎儿的生长
发育,患有糖尿病的准妈妈一方面不可以通过
减肥控制血糖,另一方面也不能严格限制饮食而影响胎儿营养,而是要合理调整饮食结构,确保胎儿正常发育和血糖的良好控制。