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糖尿病人吃!吃!吃!血糖不高

2018-03-14 来源:北京瑞京糖尿病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饮食治疗作为糖尿病治疗的驾辕之马,是控制糖尿病的首要手段。糖尿病人的饮食就是健康饮食,并不是吃的越少越好,而是要有合理的饮食习惯和饮食结构,既要享受吃的快乐,又要保证充足的营养,平稳血糖。

 俗话说“民以食为天”,而“吃”在糖尿病人群中是经久不变的话题。饮食治疗作为糖尿病治疗的驾辕之马,是控制糖尿病的首要手段。糖尿病人的饮食就是健康饮食,并不是吃的越少越好,而是要有合理的饮食习惯和饮食结构,既要享受吃的快乐,又要保证充足的营养,平稳血糖


饮食治疗总的原则是:控制总热量和体重
 
糖类物质不要限制的过严,占到全天总能量的50%—60%;控制脂肪和胆固醇的摄入;蛋白质的供给量为1克/公斤或占总能量10-20%;矿物质、维生素的供给量应满足机体需要;膳食纤维要充足;合理安排餐次。
 
食物选择多样化,谷类是基础,并不是主食(馒头、米饭、面条)吃得越少越好,每天必须保证一定量的碳水化合物摄入。
 
糖尿病人适宜少吃多餐,一日不低于三餐,有条件上下午安排间食和睡前进食,既保证吸收又减轻胰岛素负担。饮食规律非常重要,不要经常随意改变饮食的量和进餐的时间,更不要随意改变降糖药与进餐间隔的时间。

适量选择优质蛋白质,如瘦肉、蛋、奶等。
 
多吃高纤维膳食,如燕麦、荞麦、玉米、糙米、大豆、水果、青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜等。
 
糖尿病人应该多吃蔬菜,每天应该至少吃1斤到2斤的蔬菜。推荐给糖尿病人吃的蔬菜有白菜、芹菜、西兰花等。蔬菜富含膳食纤维、维生素、微量元素,是人体必需的营养物质的主要来源。
 
血糖如果控制良好,可以适当的吃一些水果,一般建议食用量控制在100-200克之间,选择的标准应以低食物血糖生成指数,低含糖量的水果为主,比如苹果、梨、桃子、草莓、柚子等。最好是在两次正餐之间吃,控制总量。在食用一定量的水果之后,正餐的主食量也应该相应的减少。如果血糖控制不佳,请不要吃水果。

饮酒
 
只宜礼节性,要限制饮酒量及饮酒的次数,每周不超过两次,每次不超过100ml,尽量选择糖度相对较低的干啤和干红,饮酒之后,也应相应减少主食的量。
 
用食物血糖生成指数,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。当血糖生成指数在55以下时,可认为该食物为低GI食物;当血糖生成指数在55~75之间时,该食物为中等GI食物;当血糖生成指数在75以上时,该食物为高GI食物。
 
 
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