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控制餐后血糖的策略分享,非常实用!

2018-03-14 来源:北京瑞京糖尿病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 在糖尿病患者中,餐后血糖升高者占绝大多数,这主要是与饮食习惯有关,还有就是平时运动量小导致餐后血糖高。下面就跟大家分享下控制餐后血糖的策略,希望对糖友有所帮助。

 在糖尿病患者中,餐后血糖升高者占绝大多数,这主要是与饮食习惯有关,还有就是平时运动量小导致餐后血糖高。下面就跟大家分享下控制餐后血糖的策略,希望对糖友有所帮助。

 
一:尽量不吃加糖的食物。
 
如果你平时不吃甜食,需注意平日吃的饭菜是否用糖来调味。如果做饭、做菜、做点心、做汤的时候加入糖,看起来好像什么都没有多,其实已经增加了碳水化合物的量,而且还会令人食欲大开,不利于控制体重。因此,要革除对甜味的癖好,尽量不吃加糖的食物。

二:限制每餐淀粉类主食的食用数量。
 
除了米饭、馒头、面条之类食物限量吃之外,如果吃了甘薯、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆之类含有淀粉的食物,都要相扣减主食的量,保证一餐当中碳水化合物总量不过多。

三:多吃消化速度慢的淀粉类食物。
 
吃进去的到底含有什么成分的淀粉类食物,含有什么抗营养成分,对血糖影响不同。比如说:大米淀粉比较容易消化,而相比之下,绿豆淀粉粒消化速度就比较慢。可见,大米淀粉比绿豆淀粉更容易升高血糖。黏性的食物糖尿病患者应该少吃。

四:多吃富含膳食纤维和抗消化物质的淀粉类食物。
 
淀粉类食物中所含的膳食纤维和抗消化物质的数量不同,也会影响到消化的速度,进而影响血糖。比如,豆类中含较高的单宁、植酸等物质,适当摄入时,它们和人体消化酶结合后会降低消化酶活性,起到延缓餐后血糖上升的作用,对糖尿病、高血脂患者是有益的。鼓励糖尿病患者食用杂豆类食物。
 
五:日常主食翻新。
 
鼓励糖尿病患者粗细搭配做主食,尽量远离精白细软的主食。如:用面粉做主食时,可以加入荞麦面、莜麦面、玉米面、黄豆面等;用白米做主食时,可搭配些杂豆。
 
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